5 สิ่งที่ฉันเรียนรู้จากการโฮสต์ 23 คนสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าใน 300 ตารางฟุต

ปีที่แล้ว เราเป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า 23 คน แม้ว่ามันอาจจะดูไม่เยอะสำหรับบางคน แต่ก็เป็นจำนวนที่มหาศาลสำหรับเรา! อย่างหนึ่ง ฉันไม่ใช่ มาร์ธา สจ๊วร์ต ดังนั้นการทำอาหารสำหรับฝูงชนขนาดนั้นก็น่ากลัวพอแล้ว แต่เรายังไม่มีห้องรับประทานอาหารขนาดใหญ่พิเศษ หรือแม้แต่ an แผนผังชั้นแบบเปิด ที่ทำให้ห้องดูกว้างขึ้น

ติดตามเนื้อหาเพิ่มเติมตามนี้

ห้องรับประทานอาหารและห้องนั่งเล่นรวมกันของเรามีพื้นที่เพียง 300 ตารางฟุต แล้วเป็นไปได้อย่างไรที่จะโฮสต์คนจำนวนมากในพื้นที่จำกัดเช่นนี้?

นั่นเป็นคำถามที่ฉันควรจะถามตัวเองเมื่อรายชื่อแขกของเราเติบโตขึ้นจากครอบครัวหนึ่งไปสู่อีกครอบครัวหนึ่ง แต่แทนที่จะถามคำถาม กลับพบว่าตัวเองยินดีรับทุกคำขอที่จะเข้าร่วมกับเราบน วันขอบคุณพระเจ้า . ฉันคิดว่านี่คงเป็นเพราะหัวใจของฉันที่มีต่อเพื่อนและครอบครัวต้องยิ่งใหญ่กว่าความสงสัยใดๆ เกี่ยวกับบ้านหลังเล็กของฉัน

ด้วยความประหลาดใจของฉัน (และโล่งใจมาก) ฉันค้นพบว่ามันเป็นไปได้อย่างยิ่งที่จะจัดกลุ่มใหญ่ในพื้นที่ขนาดเล็ก — ด้วยความคิดสร้างสรรค์บางอย่าง ดังนั้น สำหรับทุกคนเช่นฉัน ที่มองโลกในแง่ดีซึ่งใหญ่กว่าบ้านของพวกเขาอย่างนับไม่ถ้วน นี่คือสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้จากการให้ที่พักแก่คน 23 คนในที่พำนักอันต่ำต้อยของเรา

เสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์เป็นวิธีที่จะไป

เมื่อมีพื้นที่เหลือเฟือ ให้เสิร์ฟบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ ตู้ข้างเตียงหรือบุฟเฟ่ต์เหมาะสำหรับการจัดจานวันขอบคุณพระเจ้าอันหรูหราที่สวยงาม แต่ถ้านั่นไม่ใช่ทางเลือก คุณสามารถนำเสนอวันขอบคุณพระเจ้าของคุณบนเคาน์เตอร์ครัวหรือเกาะของคุณ โดยเหลือที่ว่างที่โต๊ะสำหรับให้ผู้คนรับประทานอาหาร เนื่องจากห้องครัวของเราไม่กว้างขวาง เราจึงใช้พื้นที่บนเคาน์เตอร์อย่างรวดเร็ว เราจึงเสิร์ฟเครื่องดื่มและของหวานจากห้องครัว อาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะข้างเตียง และเก็บจานหลักและเครื่องเคียงไว้บนโต๊ะอาหาร

ใครว่าทุกคนต้องนั่งโต๊ะอาหารเย็น?

ฉันชอบวิธีแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์ของแม่สามีในการให้ทุกคนนั่งรวมกันในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของเธอ เธอรวมโต๊ะสองโต๊ะเข้าด้วยกัน คลุมโต๊ะเหล่านั้นด้วยผ้าปูโต๊ะที่เข้าชุดกัน และปล่อยให้โต๊ะขยายเข้าไปในห้องนั่งเล่นของเธอ แต่เราเลือกที่จะใช้เส้นทางที่เป็นทางการน้อยกว่าที่บ้านของเราและปล่อยให้คนนั่งได้ทุกที่ตามที่ต้องการ ฤดูใบไม้ร่วงมักจะเย็นสบายและน่ารื่นรมย์ในที่ที่เราอาศัยอยู่ แขกของเราบางคนจึงเลือกรับประทานอาหารนอกบ้านบนดาดฟ้า บางคนเลือกที่จะนั่งบนโซฟาในห้องนั่งเล่นและเราจัดโต๊ะเล็กๆ ไว้สำหรับผู้ที่ต้องการ แต่เด็กๆ ส่วนใหญ่ชอบคำแนะนำที่ไม่ธรรมดาของเราที่ให้พวกเขานั่งกินบนพื้นโถงทางเดิน!

เตรียมพร้อมสำหรับการกระแทกและการรั่วไหลมากขึ้นเมื่อให้อาหารฝูงชน

การให้อาหารแก่ฝูงชนในพื้นที่แคบหมายความว่ามีโอกาสเกิดความยุ่งเหยิงมากขึ้น และสำหรับเด็กๆ เป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ทางที่ดีควรให้ผู้ปกครองนั่งและให้อาหารทารกและเด็กเล็กที่โต๊ะ แต่โถงทางเดินที่ไม่ปูพรมของเราก็ใช้ได้ดีอย่างน่าประหลาดใจสำหรับเด็กโต คราบสกปรกสามารถเช็ดออกจากพื้นและผนังได้ง่ายมาก (ใช่ ผนัง) แต่สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารในห้องนั่งเล่น เราวางที่ล้างทำความสะอาดได้บนพื้นเพื่อปกป้องพรมขนปุยสีขาวที่สวยงามของเรา เรายังคงใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ นั้นขณะทานอาหารในห้องนั่งเล่นเพื่อเก็บพรมของเราไว้ เกือบ เก่าแก่

วางแผนเวลากลุ่มที่สนุกสนาน

เพียงเพราะคุณได้กระจายทุกคนไปทั่วทั้งบ้านเพื่อรับประทานอาหาร ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถใช้เวลาคุณภาพร่วมกันเป็นกลุ่มได้ หลังอาหารเย็น พวกเราเก็บจานและพวกเราทุกคนก็นอนกันในห้องนั่งเล่นเพื่อร้องเพลงด้วยกันและเล่นเกมกลุ่ม ในขณะที่มีมากมาย เกมกระดานปาร์ตี้ ให้เลือก ยังมีไอเดียมากมายที่คุณสามารถหาได้ทางออนไลน์สำหรับ เกมส์กลุ่ม ที่มีต้นทุนต่ำหรือไม่มีต้นทุน

สร้างความทรงจำอันยาวนาน

ฉันรู้สึกขอบคุณมากที่เราทิ้งความสงสัยและความไม่มั่นใจทั้งหมดเกี่ยวกับการมีพื้นที่ใช้สอยขนาดเล็กเพื่อทำให้การรวมตัวขนาดใหญ่พิเศษนี้เกิดขึ้น เราได้สร้างความทรงจำที่ยั่งยืนที่ไม่เกี่ยวกับความเครียด บีบคั้น และไม่สบายใจในบ้านหลังเล็กๆ ที่ผู้คนพลุกพล่าน ความทรงจำวันขอบคุณพระเจ้าของเราเป็นเพียงการแบ่งปันช่วงเวลาที่สนุกสนานและมีค่าซึ่งรายล้อมไปด้วยเพื่อนและครอบครัวในบ้านที่เต็มไปด้วยความรักของเรา