สไตล์การทำอาหารของฉันน่าจะอธิบายได้ดีที่สุดว่า 'นอกกรอบ' และนั่นก็เป็นเรื่องที่ดีมาก แม้ว่าฉันจะวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าอย่างดีที่สุดแล้ว แต่บ่อยครั้งที่อาหารเย็นที่เรากินในแต่ละเย็นนั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน ในตู้เย็นของเรา และเวลาและ/หรือพลังงานที่เราต้องใช้ในการปรุงอาหาร ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการหลอกลวงของการซื้อของและการวางแผนมื้ออาหารในขณะที่พักผ่อนอย่างเต็มที่ในวันอาทิตย์ เพียงเพื่อจะพบว่าคุณไม่มีเรี่ยวแรงที่จะทำหม้อย่างสามชั่วโมงในเย็นวันพฤหัสบดี (ฉันหมายถึง duh – ใครทำ?) .
ติดตามเนื้อหาเพิ่มเติมตามนี้
เนื่องจากเมนูอาหารค่ำของเรามีความยืดหยุ่น ฉันจึงพบว่าตัวเองต้องพึ่งพาเครื่องครัวที่เท่าเทียมกันมากขึ้นเรื่อยๆ อเนกประสงค์ . ณ จุดนี้ของชีวิต ถ้าหม้อ กระทะ หรือเครื่องใช้ขนาดเล็กมีใช้เพียงครั้งเดียว ฉันไม่มีเวลาสำหรับมัน ฉันเป็นทุกอย่างเกี่ยวกับเครื่องครัวที่ดึงหน้าที่สองครั้งหรือสามอย่างในครัวของฉัน ทำให้ฉันสุ่มสี่สุ่มห้าหยิบมันขึ้นมาห้านาทีก่อนที่ฉันจะรู้ว่าตัวเองเป็นอะไร จริง คุณทำอาหารในเย็นวันนั้น หนึ่งในงานที่ทำทั้งหมดที่อยู่ในเรดาร์ของฉัน (และสิ่งที่อยากได้) ในตอนนี้? กระทะเหล็กเคลือบของ Staub ทุกวัน .
Staub เคลือบเหล็กหล่อ Daily Sauté Pan, 3-Qt. $279.95 $149.95 วิลเลียมส์ โซโนมา ซื้อเลย ตามชื่อที่บ่งบอก ความงามนี้โดยพื้นฐานแล้วคือ Goldilocks ของเครื่องครัว ซึ่งทั้งหมดได้รับการสนับสนุนโดยฝีมือในตำนานของ Staub และการออกแบบที่มีคุณภาพ โดดเด่นด้วยด้านลาดเอียงสูงเหมาะสำหรับการผัดหรือทอด, กระทะ 3 ควอร์ต มีพื้นที่มากมายสำหรับทำอาหารเย็นแบบถาดเดียวซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในครัวเรือนของเราในช่วงสัปดาห์ ภายในเคลือบด้วยเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลที่นำความร้อน (และคงไว้) ความร้อนได้อย่างสวยงาม โดยยังคงทนต่อเศษและการแตกร้าว (และจำเป็น) ไม่ เครื่องปรุงรสเพิ่มเติม!). การแปล: เนื้อสัตว์และผักของคุณจะเป็นสีน้ำตาล แต่เมล็ดพืชหรือผักที่ละเอียดอ่อนจะไม่เกาะติดหรือไหม้ ชิ้นนี้มาพร้อมกับฝาแก้วที่จะช่วยให้คุณดักจับความร้อนและความชื้น และช่วยให้คุณตรวจสอบได้อย่างง่ายดายว่ามื้ออาหารของคุณกำลังจะมาถึง
เพื่อเพิ่มความสามารถรอบด้านของชิ้นงานชิ้นนี้ให้มากยิ่งขึ้น Staub ได้ทำทุกสิ่งที่เข้ากันได้กับเตาปรุงอาหารและเตาอบทั้งหมดได้ถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์ (400 องศาฟาเรนไฮต์สำหรับฝาปิด) ดังนั้นโดยพื้นฐานแล้ว ไม่ว่ากางเกงของคุณจะเป็นมื้อใด ๆ ก็ตามที่คุณถอดหมวกออกสำหรับเย็นนี้ Daily Sauté สามารถจัดการกับมันได้ มันยังมาในสีสันที่สวยงามมากมาย ตั้งแต่ Sage ที่สงบเงียบและ Grenadine ที่ซับซ้อนไปจนถึงแซฟไฟร์คลาสสิก ส่วนที่ดีที่สุดของทั้งหมดนี้? Williams-Sonoma กำลังเสนอชิ้นส่วนที่a อย่างแท้จริง มหากาพย์ การลดราคา ให้ผู้ซื้อ 100 ดอลลาร์จากราคาปลีกเดิมที่ $279.95 ทำให้กระทะเหลือเพียง 149.95 ดอลลาร์
หากคุณต้องการความน่าเชื่อถือมากขึ้น (แต่จริงๆ แล้วราคานั้น!) รู้สิ่งนี้: Buyers รัก ชิ้นนี้เท่าที่เราทำ มีความโดดเด่น เรตติ้ง 4.9 ดาวสำหรับวิลเลียมส์-โซโนมา โดยนักวิจารณ์เรียกมันว่า 'กิจวัตรประจำวัน' 'ความฝัน' และ 'วัตถุดิบหลักในครัว' ผู้ซื้อที่มีความสุขรายหนึ่งเขียนว่า “ตอนนี้เรามีกระทะ [ของเหล่านี้] สองกระทะ และทั้งคู่มีความโดดเด่นในด้านคุณภาพและการใช้งาน การทำอาหารและการอบด้วยกระทะเหล่านี้คือความสุข พวกเขากระจายความร้อนได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เราใช้ ผลิตอย่างแน่นหนา และสวยงามในการบูต!”
ฟังดูเหมือนเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคอลเลคชันเครื่องครัวของคุณใช่ไหม ถ้าเป็นเช่นนั้น คุณจะต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว — ส่วนลดมากมายของ Williams Sonoma ใช้ได้จนถึงวันที่ 26 กันยายนเท่านั้น จากนั้นจึงกลับมาเป็นราคาเต็มสำหรับความงามนี้ (ซึ่งแน่นอนว่ายังคุ้มค่าอยู่!)
ซื้อ: Staub เคลือบเหล็กหล่อ Daily Sauté Pan , $149.95 (จากเดิม $279.95)
โพสต์นี้เดิมปรากฏบน Kitchn ดูได้ที่นี่: กระทะเหล็กหล่อประจำวันของ Staub อาจเป็นเครื่องเดียวที่คุณต้องการ — และวางจำหน่ายแล้ว!
