การซื้อของในร้านขายของชำอาจดูเหมือนง่ายที่สุดในโลกในทางทฤษฎี—การซื้อเพื่อตัวคุณเองควรเป็นการประหยัดเงินโดยอัตโนมัติใช่ไหม แต่ถ้าคุณซื้อของคนเดียวและไปโดยไม่มีแผน เป็นการยากที่จะควบคุมตัวเองเมื่อต้องซื้อแบบกระตุ้นเตือนและรู้ว่าคุณต้องการอะไรจริงๆ และการใช้อาหารหมดด้วยตัวเองก่อนที่มันจะแย่ก็เป็นสิ่งที่ท้าทายเช่นกัน ดังนั้นคุณต้องซื้อของ และ ปรุงอาหารอย่างชาญฉลาด ข่าวดีก็คือ สามารถทำได้ และมันก็ไม่ยาก ตราบใดที่คุณมีกลยุทธ์และยึดมั่นในมัน
จดรายการทุกสิ่งที่คุณมี
ก่อนที่คุณจะพยายามทำรายการซื้อของ (และคุณควรมีรายการซื้อของ) ให้นำสินค้าคงคลังของตู้เย็นและตู้กับข้าวของคุณ จดบันทึกทุกสิ่งที่กำลังจะเสียหรือหมดอายุลงในโทรศัพท์ของคุณ รวมทั้งเครื่องเทศและของไม่เน่าเสียง่ายที่คุณเกือบหมด จากนั้น คุณจะรู้อยู่เสมอว่าคุณมีอะไรบ้างและต้องใช้อะไรบ้าง คุณจะไม่ติดอยู่กับทางเดินที่พยายามจะระลึกว่าคุณมีซอสมะเขือเทศเพียงพอหรือไม่ (สำคัญอย่างยิ่งเมื่อคุณอยู่คนเดียวเพราะไม่มีใครคลั่ง ข้อความเพื่อตรวจสอบตู้เย็นอีกครั้งในขณะที่คุณอยู่ที่ร้าน) และถ้าคุณใส่ใจกับอาหารที่คุณมีอยู่แล้ว คุณจะสิ้นเปลืองอาหารและกระเป๋าเงินน้อยลง
วางแผนเมนูของคุณก่อนแล้วค่อยจดรายการของคุณ
หากคุณเคยพยายามทำรายการซื้อของอย่างสุ่มสี่สุ่มห้า คุณจะรู้ว่ามันยากแค่ไหนที่จะคิดออกว่าจะซื้ออะไรดี และคุณสามารถทำอะไรกับมันได้บ้าง แทนที่จะเขียนรายการอาหารและส่วนผสมที่คุณต้องการก่อน ให้ใช้เวลาสองสามนาทีในการวางแผนมื้ออาหารของคุณสำหรับสัปดาห์ จากนั้นเปรียบเทียบมื้ออาหารเหล่านั้นกับส่วนผสมที่คุณมีอยู่แล้ว (คุณรู้จากรายการสินค้าคงคลังที่มีประโยชน์ที่คุณเพิ่งทำ) สิ่งที่คุณไม่มี ให้เพิ่มในรายการซื้อของ - และเมื่อคุณไปถึงร้าน ให้ซื้อเฉพาะสิ่งที่อยู่ในรายการ และอยู่ห่างจากการซื้อโดยไม่ได้ตั้งใจ และส่วนที่ดีที่สุดของการวางแผนเมนูเมื่อคุณทานอาหารคนเดียว? คุณสามารถเลือกอาหารมื้อไหนก็ได้โดยไม่ต้องปรึกษาใคร
ทำอาหารเป็นกลุ่ม
เมื่อคุณกำลังวางแผนเมนูของคุณ ให้พิจารณาการปรุงอาหารที่สามารถทำเป็นกลุ่มได้ สะดวกด้วยเหตุผลสองประการ: หนึ่ง คุณประหยัดเวลาและพลังงานในการปรุงอาหารได้มากสัปดาห์ละสองครั้งเมื่อเทียบกับทุกคืน และสอง การซื้อส่วนผสมสำหรับอาหารจานเดียวกันในปริมาณมากจะมีราคาถูกกว่าการซื้อส่วนผสมที่แตกต่างกันมากมาย สำหรับอาหารที่แตกต่างกันทุกคืนของสัปดาห์ และถ้าคุณทำมากเกินไป คุณสามารถแช่แข็งส่วนเกินสำหรับมื้ออาหารง่ายๆ ได้เสมอเมื่อคุณไม่มีของชำหรือเหนื่อยเกินกว่าจะทำอาหาร—เพียงแค่อุ่นเครื่องและเพลิดเพลิน
การเห็น 1111 หมายความว่าอย่างไร
เข้าร่วมโปรแกรมความภักดี
แทนที่จะซื้อของจากร้านค้าต่างๆ ให้เลือกร้านที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากที่สุดและปฏิบัติตาม ลงชื่อสมัครใช้โปรแกรมความภักดีของร้านค้า และขึ้นอยู่กับวิธีการทำงานของโปรแกรม คุณจะได้รับส่วนลดจำนวนมากและอาจได้รับเงินคืนเมื่อเวลาผ่านไป หากคุณเข้าร่วมโปรแกรมสะสมคะแนนที่ร้านขายของชำ 5 แห่ง การซื้อของคุณจะใช้เวลานานขึ้นมากในการเพิ่ม แต่ถ้าคุณซื้อสินค้าจากที่เดียว คุณอาจจะพบว่าโปรแกรมความภักดีมีผลตอบแทนมากกว่ามาก
กินก่อนเข้าร้าน
หากคุณเคยไปช้อปปิ้งของชำในขณะท้องว่าง คุณก็รู้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นความจริง:
- คุณ จะ โน้มน้าวตัวเองว่าคุณต้องการสินค้าหลายร้อยรายการที่ไม่ได้อยู่ในรายการของคุณ
- คุณ จะ ซื้อขนมไว้กินระหว่างทางกลับบ้าน
- ระหว่างความหิวและการรู้ตัวว่าตัวเองถูกรายล้อมไปด้วยตัวเลือกมากเกินไปสำหรับอาหารชนิดเดียวกัน (ที่จริงแล้วทำไมมักกะโรนีข้อศอกถึง 20 ยี่ห้อต่างกัน) คุณมักจะหมดเงินในแถวเช็คเอาท์ .
ทำตัวเองให้ดีที่สุดและกินอาหารหรือของว่างมากมายก่อนที่คุณจะออกไปที่ร้าน และคุณจะมีแนวโน้มที่จะใช้จ่ายอย่างชาญฉลาดมากขึ้น
หลีกเลี่ยงหมวดอาหารสำเร็จรูป
พูดกับฉันว่า: หมวดอาหารสำเร็จรูปเป็นกับดัก มีเพียงเพื่อใช้ประโยชน์จากคุณในช่วงเวลาที่คุณหิวหรือรู้สึกเหนื่อยเกินกว่าจะทำอาหาร และก่อนที่คุณจะรู้ตัว คุณกำลังใช้เงิน 10 ดอลลาร์ไปกับสลัดมันฝรั่งที่ไม่ค่อยดีนัก (หรือ Kickstarter คุ้มค่า ). คุณควรใช้เงิน 2 เหรียญเพื่อซื้อเพรทเซล 1 ถุงเพื่อจับไว้ขณะทำอาหารอย่างอื่น หรือไปที่ส่วนที่แช่แข็งเพื่อเอาผักมานึ่งในไมโครเวฟเพื่อลดความพยายามในการปรุงอาหารมื้อเย็น
เมื่อฉันเห็น 444 หมายความว่าอย่างไร
ซื้อผลิตผลแช่แข็ง/กระป๋อง
การพูดของหมวดแช่แข็ง ผลไม้และผักแช่แข็ง (และกระป๋อง) เป็นเพื่อนของคุณ เมื่อคุณเป็นคนเดียวที่กินอาหารที่คุณซื้อ บางครั้งรู้สึกเหมือนไม่ว่าคุณจะทำอะไร ผลิตผลที่คุณซื้อมักจะแย่เสมอก่อนที่คุณจะใช้มันจนหมด ผลไม้และผักบางชนิดที่คุณอาจจะยังต้องการซื้อสด ขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะใช้มันอย่างไร แต่ถ้าคุณกำลังจะปรุงพวกมันหรือใช้ในสมูทตี้ ซื้อแช่แข็งหรือกระป๋องเพื่อไม่ให้เสีย หากคุณใช้มันจนหมด เยี่ยมเลย—ราคาก็ไม่ต่างจากการซื้อสดทั้งหมด และถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับการใช้งาน พวกเขาจะยังรอคุณอยู่ในสัปดาห์หน้า (หรือเดือนหน้า หรือรู้... เมื่อไหร่ก็ได้)
ดังนั้นคุณร้านขายของชำเดี่ยว? มีคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการแบ่งปันหรือไม่?
ตัวเลข 11 11 หมายถึงอะไร
