อากาศเย็นสบายและวันหยุดก็ใกล้เข้ามาแล้ว วันที่มีการประชุมในสวนสาธารณะเพื่อปิกนิกแบบสบาย ๆ หรือพักผ่อนกลางแจ้งพร้อมเครื่องดื่มเย็น ๆ จะอยู่ข้างหลังเราจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า และคำเชิญก็กำลังจะมาถึง ปาร์ตี้วันหยุด , มิตรภาพและการสังสรรค์ที่แสนสบายทั้งหมดที่ทำให้ วันที่มืดมนของฤดูหนาว สว่างขึ้นเล็กน้อย
สำหรับเนื้อหาเพิ่มเติมเช่นนี้ติดตาม
และมันก็เป็นชุดที่สนุกและประดับด้วยเลื่อมทั้งหมดจนกว่าคุณจะตัดสินใจกระโดดและจัดงานสังสรรค์เล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วยตัวคุณเอง จู่ๆ คุณก็กังวลเกี่ยวกับลำดับเวลาของเตาอบ การคำนวณไวน์หนึ่งออนซ์ต่อแขก และหวังว่าเพลย์ลิสต์ที่คุณเลือกจะตรงกับโน้ต soiree ที่ซับซ้อน
แต่ไม่ต้องกังวล! รายละเอียดที่สมบูรณ์แบบทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดี แต่การจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าหรืองานเลี้ยงค็อกเทลในวันหยุดที่ประสบความสำเร็จไม่จำเป็นต้องซับซ้อน ชม หกวิธีง่ายๆ ที่คุณสามารถเป็นเจ้าภาพที่ผ่อนคลายมากขึ้น และจำไว้ว่าวิธีอันดับหนึ่งคือการผ่อนคลายตัวเอง “ถ้าคุณผ่อนคลาย แขกของคุณก็จะผ่อนคลาย แขกสามารถรับบรรยากาศของคุณได้อย่างแน่นอน ดังนั้นยิ่งคุณทำอะไรน้อยลง แขกของคุณก็จะรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้นเท่านั้น” นักประชาสัมพันธ์กล่าว จอร์แดนน่า สตีเฟ่น ซึ่งไม่เพียงรู้วิธีจัดงานให้ประสบความสำเร็จเท่านั้น แต่ยังรักความบันเทิงที่บ้านอีกด้วย ฉันจะยอมรับคำพูดของเธอ และคำพูดของผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดงานคนอื่นๆ เหล่านี้
อย่าถูกล่อลวงให้เพิ่มรายชื่อแขก
ผู้วางแผนกิจกรรม Sofia Crokos รู้วิธีการจัดงานฉลองที่ซับซ้อน ใส่ใจทุกรายละเอียด แต่เมื่อพูดถึงการจัดปาร์ตี้ของเธอเอง เธอมีเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะทำให้ไม่เครียด “ฉันจัดรายชื่อแขกให้มีขนาดเล็กและปรับแต่งเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงการต้องเตรียมอาหารและเครื่องดื่มจนล้นมือ รวมถึงการทำความสะอาดต่อไปนี้ด้วย” Crokos กล่าว
“อย่าพยายามเลี้ยงคนจำนวนมาก คุณจะรู้สึกสับสนเกินไปในการพยายามสร้างความบันเทิงให้กับคนหมู่มาก รักษาจำนวนของคุณให้น้อย” สตีเฟนกล่าวเสริม “วิธีนี้ทำให้งบประมาณ เมนู และทุกอย่างของคุณจัดการได้”
นอกจากนี้ แขกของคุณจะมีที่ว่างให้เคลื่อนไหวมากขึ้น พื้นที่จะไม่ส่งเสียงดังเกินไป และคุณไม่ต้องเครียดว่าคุณซื้อไวน์มาเพียงพอหรือไม่ หรือแผงชาร์กูเตอรี่ของคุณกำลังจะหมด แล้วเพื่อนๆ ที่ไม่ได้เข้ารอบครั้งนี้ล่ะ? เป็นข้ออ้างที่จะจัดปาร์ตี้อื่น!
ลงทุนในชิ้นส่วนบันเทิงที่สวยงามและน่าเชื่อถือสักสองสามชิ้น
เมื่อคุณรู้ว่าคุณมีสิ่งที่ต้องการอยู่ในมือ ความบันเทิงจะกลายเป็นเรื่องง่ายดาย ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องมีชุดเสิร์ฟที่แตกต่างกันสำหรับทุกวันหยุดหรือทุกงาน ให้ลงทุนในไอเท็มที่ไม่มีฤดูกาลสองสามชิ้นที่คุณสามารถดึงออกมาได้ซ้ำแล้วซ้ำอีก
ก่อนอื่นสำหรับทั้งหมด พัดลมบอร์ดที่นั่น Crokos กล่าวว่า 'ฉันขอแนะนำบล็อกไม้มะกอกสำหรับวางโชว์ชีส ครอสตินี หรือขนมปัง ฉันชอบใช้องค์ประกอบจากธรรมชาติในการวางอาหาร”
เพิ่มจานเสิร์ฟเคลือบสีขาวซึ่งเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเช่นเดียวกับคืนวันศุกร์ที่บ้าน “ฉันชอบพื้นหลังผ้าใบสีขาวที่สวยงามสำหรับแสดงคานาเป้หรือผักสำหรับมื้อค่ำ” Crokos กล่าว
สุดท้าย เลือกเครื่องแก้วที่สวยงาม ไม่ว่าจะเป็นแก้วเจียระไนแวววาว เครื่องปั้นดินเผาทำมือ หรือทางเลือกที่ใช้งานได้จริงคือของที่ไม่แตก คุณไม่จำเป็นต้องใช้แก้วอื่นสำหรับค็อกเทลทุกแก้ว ให้เลือกภาชนะใส่น้ำอเนกประสงค์แทน (และอย่าลังเลที่จะใช้มันสำหรับ OJ ในตอนเช้าของคุณด้วย!)
เลือกชุดของคุณก่อน
เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ ปราศจากความเครียดและหลีกเลี่ยงการทำลายความคิดในตู้เสื้อผ้าของเธอ 'ฉันมี ไม่มีอะไร เพื่อสวมใส่!' Stephen ชอบที่จะเลือกชุดของเธอล่วงหน้า
“มันอาจไม่ใช่วันแรกที่คุณกลับไปโรงเรียน แต่ให้พลังงานเท่าเดิม เลือกเครื่องแต่งกายที่คุณรู้สึกสบาย เก๋ไก๋ และมั่นใจในตัวเอง” Stephen กล่าว อย่าลืมว่าคุณอาจกำลังดึงของเข้าและออกจากเตาอบหรือเทเครื่องดื่ม ดังนั้นให้เลือกของที่อาจหกหรือสองชิ้นและยังดูสวยงามอยู่ (ลิลลี่ พูลิตเซอร์คนเก่าก่อตั้งไลน์ของเธอในขณะที่พยายามซ่อนคราบน้ำผลไม้ตามสุภาษิต ).
ตกแต่งเมื่อวันก่อน
สตีเฟนกล่าวว่า “พยายามจัดโต๊ะและตกแต่งโต๊ะให้มากที่สุดเท่าที่คุณจะทำได้เมื่อวันก่อน คุณอาจคิดว่าคุณมีเวลาทำก่อนที่แขกจะมาถึง แต่สิ่งที่อาจผิดพลาดได้ก็คือผิด”
เธอกล่าวต่อว่า “เป็นเรื่องดีที่มีเวลาว่างมากพอสำหรับวันที่เกิดเหตุการณ์ไม่คาดฝัน” หากคุณต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหยิบน้ำแข็งหรือชีสในนาทีสุดท้าย คุณคงไม่อยากเครียดกับสิ่งที่รออยู่ที่บ้าน
ในขณะที่ทำอาหารหลังจากแขกมาถึง หรือแม้แต่ให้พวกเขาทำงานหั่นและหั่นเต๋า ก็สามารถทำให้พวกเขารู้สึกต้องการและสบายใจได้ การจัดโต๊ะขณะที่พวกเขาเดินเข้าประตูมาอาจทำให้แขกคลายความวิตกกังวลของคุณได้
เพียงแค่ทำให้มันง่าย
“ทำให้ธีม การตกแต่ง เมนู และแม้แต่แขกของคุณเรียบง่าย จริง ๆ แล้ว ผู้คนแค่ต้องการมารวมตัวกันและมีช่วงเวลาที่ดี” สตีเฟนกล่าว สิ่งง่ายๆ เช่น พริกหม้อหม้อสำหรับการพบปะสังสรรค์ในบ่ายวันเสาร์ ไวน์และชีสสำหรับเย็นวันศุกร์ หรือการย่างในหม้อปรุงอาหารตลอดทั้งวันจะทำให้แขกมีความสุข สิ่งที่พวกเขาต้องการก็คือการได้กินอาหารดีๆ ดื่มสักแก้วสองแก้ว และหัวเราะด้วยกัน และคุณสามารถจัดเตรียมสิ่งนั้นได้โดยไม่ทำลายงบประมาณหรือระดับความเครียดของคุณ
ปล่อยให้เหตุการณ์ดำเนินไป
“กุญแจสำคัญในการเป็นเจ้าภาพที่ผ่อนคลายคือการเตรียมพร้อม แขกของคุณจะสนุกไปกับกิจกรรมที่ตั้งใจและมีประสบการณ์ ตัดสินใจว่าคุณต้องการดึงดูดความรู้สึกของแขกอย่างไร” Lyndsey Moore จาก The Lynden Lane Co กล่าว จุดเทียนสักสองสามเล่ม เลือกการจัดที่นั่งที่กระตุ้นให้เกิดการสนทนาและลื่นไหลไปทั่วพื้นที่ (คำใบ้: ให้ทุกคนอยู่ในแวดวงสนทนาเดียวกัน มักจะใช้งานไม่ได้!) และใส่เพลย์ลิสต์ในพื้นหลัง
ด้วยบรรยากาศในสถานที่ คุณจะรู้สึกว่าทุกอย่างอยู่ภายใต้การควบคุม แขกของคุณก็เช่นกัน
