ผู้ที่รักความบันเทิงจะหาข้อแก้ตัวใด ๆ จัดงานปาร์ตี้ . ตั้งแต่งานฉลองวันเกิดของ BFF ไปจนถึงการจัดอาหารมื้อค่ำในวันหยุด ความตื่นเต้นจะเพิ่มขึ้นเมื่อรายการสิ่งที่ต้องทำยาวขึ้น ถ้านั่นฟังดูเหมือนคุณ — หรือแม้ว่าจะไม่ใช่ — ความจริงก็คืออย่างนั้น วางแผนงาน เป็นความพยายามอย่างมาก ตั้งแต่การคิดธีมไปจนถึงการสรุปรายชื่อแขกรับเชิญ การมีคนมาร่วมงานคืองานแห่งความรัก และตลอดเวลาที่คุณจะลงทุน สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ถูกต้อง
สำหรับเนื้อหาเพิ่มเติมเช่นนี้ติดตาม
นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันปรึกษากับนักวางแผนงานอีเวนต์ 4 คนที่เปิดเผยเทรนด์ความบันเทิง 5 อันดับแรกที่ควรหลีกเลี่ยงในปี 2023 แม้ว่าสิ่งเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องหลอกลวง (และหากมันใช้ได้ผลสำหรับคุณก็ไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไป) ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามีบางอย่าง แนวโน้มใหม่บนขอบฟ้า และไม่ต้องกังวล ผู้เชี่ยวชาญยังได้เปิดเผยวิธีอัปเดตองค์ประกอบเหล่านี้สำหรับปาร์ตี้ของคุณ ต่อไปนี้คือเทรนด์ความบันเทิง 5 ประการที่จะทำให้คุณต้องคิดใหม่ว่าจะวางแผนงานครั้งต่อไปอย่างไร
ทำอาหารเองทั้งหมด
แม้ว่าคุณจะรักความบันเทิง แต่ในฐานะผู้จัด การทำทุกอย่างด้วยตัวเองอาจทำให้ความเครียดหายไปได้ ผู้วางแผนงาน นอร่า ชีลส์ ยืนยันข้อเท็จจริงนี้
“นักปาร์ตี้มักกังวลเกี่ยวกับประสบการณ์ปาร์ตี้โดยรวม รวมถึงตัวพวกเขาเองด้วย” เธอกล่าว ด้วยเหตุนี้ เจ้าภาพจึงสั่งอาหารหรือจ้างบริการจัดเลี้ยงเพื่อทำอาหาร เสิร์ฟ และทำความสะอาด เพื่อให้พวกเขาสามารถนั่งพักผ่อนในงานปาร์ตี้ของตนเองได้ “เป็นชัยชนะสำหรับเจ้าของที่พักและแขกที่ต้องการช่วยเหลือหรือกังวลว่าเจ้าของที่พักจะลำบาก” ชีลส์กล่าวเสริม หากการจัดเลี้ยงแบบเต็มรูปแบบไม่ได้อยู่ในการ์ด (หรืองบประมาณ) การหยิบอาหารที่ทำไว้ล่วงหน้าจากตลาดท้องถิ่นหรือซื้อกลับบ้านแล้วชุบใหม่เป็นวิธีง่ายๆ ในการประหยัด มาก ของการทำงาน.
นักวางแผนงานและนักออกแบบ ชาดา แดเนียลส์ ได้สังเกตเห็นแนวโน้มนี้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความบันเทิงในช่วงวันหยุด “ด้วยบริการส่งอาหารจากร้านอาหารที่แตกต่างกันทั้งหมด ผู้คนจึงสั่งอาหารจากร้านอาหารที่พวกเขาชื่นชอบมากขึ้น และใช้เวลาพักผ่อนกับครอบครัวมากขึ้น” เธอกล่าว ในฐานะโบนัส แดเนียลส์เน้นย้ำว่าการซื้ออาหารจากร้านอาหารในท้องถิ่นเป็นวิธีที่ช่วยให้ธุรกิจฟื้นตัวจากความยากลำบากในช่วงสองปีที่ผ่านมา ซึ่งเป็นชัยชนะสำหรับทุกคน
เครื่องดื่มแบบบริการตนเอง
วิธีหนึ่งในการยกระดับงานของคุณอย่างรวดเร็วคือการทิ้งถังน้ำแข็งที่เต็มไปด้วยคราฟต์เบียร์แล้วจ้างบริการเครื่องดื่มแทน ความสามารถในการสั่งเครื่องดื่มแบบกำหนดเองเป็นประสบการณ์ที่ปี 2023 จะนำมาสู่ทุกอย่าง ตั้งแต่บาร์บีคิวในสวนหลังบ้านไปจนถึงอาหารค่ำสุดหรู
“บาร์เทนเดอร์กำลังกลายเป็นสินค้าที่มาแรงในทุกวันนี้” นักวางแผนงานอีเวนต์ให้คำแนะนำ คริสติน่า เลิฟเลซ . “เจ้าของที่พักกำลังเร่งเกมด้วยการนำบริษัทบาร์เทนเดอร์เข้ามาให้บริการเครื่องดื่มตามสั่งหลังบาร์ชั้นเยี่ยม” แน่นอน บาร์เทนเดอร์ส่วนตัวอาจไม่คุ้มทุนสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเล็กๆ ในกรณีนั้น, กำหนดส่วนผสมสำหรับซิกเนเจอร์ค็อกเทล สามารถสร้างประสบการณ์การดื่มที่พิเศษกว่าการเปิดขวดเบียร์ อีกเทรนด์หนึ่งในปี 2023 คือการดื่มม็อกเทล หรือที่รู้จักกันในชื่อ ค็อกเทลที่ไม่มีหลักฐาน — สำหรับเพื่อนๆที่อาจจะงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
รายการที่ให้บริการแบบใช้ครั้งเดียว
หากคุณต้องการข้อแก้ตัวที่ดีสำหรับการประหยัด จงจัดงาน ข้ามจานเสิร์ฟแบบใช้แล้วทิ้ง เครื่องเงินพลาสติก และจานกระดาษ แล้วใช้สิ่งของที่ใช้งานได้ยาวนานจากร้านค้าที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการขายอสังหาริมทรัพย์แทน
“ผู้คนเริ่มสะสมและใช้จานชาม เครื่องแก้ว และช้อนส้อมที่ประหยัด” ผู้วางแผนกิจกรรม เมแกน โลซาโน-โรดริเกซ ข้อเสนอ เธอยังแนะนำให้มองหาอาหารตามธีมหรือใช้มรดกตกทอดของครอบครัว เช่น จานโปรดของคุณยายเพื่อเสิร์ฟอาหาร นอกจากนี้ยังมีความสำคัญอย่างมากในการมีเครื่องแก้วที่เหมาะสมสำหรับเครื่องดื่มของคุณ ดังนั้นควรปรึกษาบาร์เทนเดอร์ของคุณเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการ “ให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้เสิร์ฟแบบเก่าในแก้วมาร์ตินี่” Lozano-Rodriguez กล่าวเสริม
การผสมสีตัวหนา
ก่อนที่คุณจะคิดว่าสีที่โดดเด่นจะหมดไป ให้คิดใหม่อีกครั้ง สำหรับปี 2023 ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้เฉดสีเข้มอย่างไร
“แม้ว่าการใช้สีจำนวนมากในการออกแบบจะสวยงาม แต่ปี 2023 จะนำการออกแบบสีเดียวที่สะดุดตามาใช้มากมาย” เลิฟเลซเผย หากคุณชอบสีโทนอ่อน ให้เลือกใช้จานโทนสี แต่แม้ว่าคุณจะสนใจสีที่เห็นได้ชัดเจนกว่า เช่น สีแดง ให้สร้างจานสีแบบโมโนโครมตั้งแต่สีชมพูพาสเทลไปจนถึงสีเบอร์กันดีเข้ม สุดท้าย เพื่อความสนุก ลองเล่นกับพื้นผิว “การใช้สีเดียวกันแต่เล่นกับพื้นผิวเป็นวิธีหนึ่งที่ฉันชอบในการเติมชีวิตชีวาให้ห้อง” เลิฟเลซกล่าวเสริม
เมนูสากล
หากคุณชอบลองอาหารจากประเทศต่างๆ หรือต้องการยกย่องมรดกของครอบครัว อย่ากลัวที่จะรวมความรู้สึกนี้ไว้ในงานครั้งต่อไปของคุณ Lozano-Rodriguez อธิบายว่า “การแตกแขนงไปสู่อาหารระดับโลกนั้นเป็นที่นิยม”
เลิฟเลซยังเน้นย้ำว่าการเสิร์ฟอาหารสไตล์ครอบครัวควบคู่ไปกับการยกระดับประสบการณ์ปาร์ตี้ของคุณ “คนจำนวนมากเอนเอียงไปทางครอบครัวมากกว่าการรับประทานอาหารแต่ละมื้อ” เธอกล่าว “การแบ่งปันอาหารและ 'ส่งต่อ' กลายเป็นสิ่งที่มีความหมายมากขึ้น” นอกจากนี้ การพูดคุยกับคนที่คุณรักและเพื่อนบ้านขณะนั่งอยู่ที่โต๊ะยังบ่งบอกถึงความรู้สึกซาบซึ้งและขอบคุณ
