การใช้หม้อหุงข้าวเป็นหม้อหุงช้า

ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนและกำลังทำอะไร มีวิธีแฮ็กบางอย่างในครัวของคุณเสมอ เพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารได้แทบทุกประเภท แม้ว่าหม้อหุงข้าวไม่ได้ถูกสร้างมาเพื่อใช้เป็นหม้อหุงช้า แต่ก็สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าได้หากคุณไม่มีอย่างอื่นที่จะใช้งานได้

บันทึก ขามัน

(เครดิตรูปภาพ: อพาร์ทเม้นท์บำบัด )

เห็นอยู่เรื่อยๆ 555

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้อหมูย่างขนาดยักษ์ที่ฉันวางแผนจะทำอาหาร ปัจจุบันฉันอาศัยอยู่ในเอเชีย และอพาร์ตเมนต์ของเราไม่มีเตาอบ ฉันกำลังมองหาวิธีง่ายๆ ในการปรุงอาหารย่างอย่างถูกต้องซึ่งไม่ทำให้ฉันเสียเงินมากเกินไป ฉันชอบหม้อหุงช้าจริงๆ Crock Pots นั้นใช้ได้ แต่จริงๆ แล้วฉันชอบเครื่องลายครามขนาดใหญ่หรือหม้อหินที่คุณสามารถวางบนเตาได้

ฉันตรวจสอบไปรอบ ๆ เพื่อดูว่าฉันสามารถหาทางเลือกราคาถูกได้หรือไม่ ฉันพบหม้อไฟที่สามารถทำงานได้ดี ปัญหาคือพวกเขามีราคาแพงอย่างน้อย 50 เหรียญ ฉันตัดสินใจที่จะคิดเกี่ยวกับมันและกลับบ้าน จากนั้นมันก็ตีฉัน ฉันเคยใช้หม้อหุงข้าวทำพริกเมื่อสองสามเดือนก่อน ไม่มีเหตุผลใดที่ไม่สามารถใช้ทำอาหารย่างได้ช้า

บันทึก ขามัน

(เครดิตรูปภาพ: อพาร์ทเม้นท์บำบัด )

666 เลขนางฟ้า ความรัก

เราไม่ค่อยได้ใช้หม้อหุงข้าวเว้นแต่เราจะนึ่งผัก หม้อหุงข้าวของเรามีการตั้งค่าที่แตกต่างกันสองสามแบบ รวมถึงการตั้งค่าที่จะทำให้หม้ออุ่นขึ้น นี่คือการตั้งค่าที่คุณจะเปิดเตาทิ้งไว้เป็นส่วนใหญ่ ในการเริ่มต้น ให้ใส่ส่วนผสมของคุณลงในหม้อหุงข้าว ฉันใส่หมูย่าง หัวหอม แกง ซีอิ๊ว ซอสพริก น้ำมะนาว กระเทียม และเครื่องเทศอื่นๆ รวมทั้งผักชี ฉันมักจะเก็งกำไรสัดส่วน

เมื่อทุกอย่างอยู่ในหม้อแล้ว ให้ตั้งหม้อหุงข้าวสำหรับรอบการหุงข้าวตามปกติ หลังจากที่ได้อุณหภูมิที่ใกล้จะเดือดแล้ว ให้เปลี่ยนการทำความร้อนเป็นการตั้งค่าการอุ่น นั่นเป็นวิธีที่ฉันทิ้งหม้อหุงข้าวไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ฉันเพิ่มความร้อนเป็นระยะ ๆ สักครู่แล้ววางลง เช่นเดียวกับหม้อหุงช้า ไม่ควรเปิดหม้อบ่อยเกินไปเพราะความร้อนจะกระจายและจะต้องสร้างขึ้นใหม่อีกครั้ง

ผลลัพธ์ดีมาก ฉันจะใช้เทคนิคนี้อีกครั้งในอนาคตสำหรับมื้ออื่นๆ หม้อย่างนั้นฉ่ำและเผ็ดมาก กระบวนการนี้เป็นผู้ชนะในหนังสือของฉันด้วยเหตุผลสองประการ มันใช้เทคโนโลยีบางอย่างที่ฉันมีอยู่แล้วที่บ้านแทนที่จะใช้เงินกับหม้ออื่น ปริมาณการใช้ไฟฟ้าต่ำมาก แสดงให้เห็นว่าหม้อหุงช้าใช้พลังงานในปริมาณที่ต่ำมาก นอกจากนี้ การใช้หม้อหุงแบบนี้สะดวกมาก คุณไม่จำเป็นต้องดูการทำอาหารจริงๆ คุณสามารถกลับไปทำอย่างอื่นได้ในขณะที่มันทำงาน ฉันชอบวิธีที่คุณสามารถเริ่มอาหารในตอนเช้าก่อนออกไปทำงานและกลับมาทำอาหารให้พร้อมหลังเลิกงาน สุดท้ายที่ของฉันก็มีกลิ่นหอมมากในขณะที่ทำอาหารในวันเสาร์

(ภาพโดย SmallSpacesAppliances , หม้อหุงข้าว และช่วง)