นี่คือวิธีการตัดสินใจว่าจะซื้อหม้อหุงข้าว หม้อหุงช้า หรือหม้อหุงข้าวทันที โดยอ้างอิงจากคนที่รักในหม้อ

ถ้าฉันสามารถเป็นเจ้าของอุปกรณ์ทุกชิ้นได้ ฉันจะทำ ตอนเป็นเด็ก ฉันคิดว่าผู้ใหญ่จะถือเครื่องประดับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ทำสิ่งเดียวเท่านั้น เช่น เครื่องทำโดนัทและเครื่องทำน้ำหวาน ความปรารถนาของฉันที่จะเป็นเจ้าของสิ่งเหล่านี้ไม่ได้เปลี่ยนไปตั้งแต่ฉันยังเป็นเด็ก แต่เนื่องจากฉันอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ที่ค่อนข้างเล็กกับเพื่อนร่วมห้องสองคนที่ทำอาหารด้วย ฉันจึงไม่มีที่ว่างสำหรับเครื่องมือทุกชิ้นที่ฉันต้องการ

ตั้งแต่เกิดการระบาดใหญ่ของโควิด-19 และฉันได้ทำอาหารแทบทั้งหมดที่บ้าน ฉันตัดสินใจว่าจะหาอุปกรณ์เครื่องหนึ่งมาช่วย ฉันจำกัดให้เหลือสามตัวเลือก: หม้อหุงข้าว หม้อทันที หรือหม้อหุงช้า ฉันลงจอดบนหม้อหุงข้าวซึ่งปฏิวัติเวลาอาหารสำหรับฉัน ฉันกินข้าวประมาณห้าครั้งต่อสัปดาห์ และฉันสามารถตั้งค่ามันในตอนเช้าและรอเพลงเล็กๆ น่ารักเพื่อบอกฉันว่าข้าวพร้อมแล้วทำให้ชีวิตฉันดีขึ้นอย่างแท้จริง และทำให้ฉันคิดว่า: นี่คือความรู้สึกของทุกคนเกี่ยวกับอุปกรณ์ของพวกเขาหรือไม่? มีคนอื่นที่ต้องการอะไรที่แตกต่างออกไปหรือไม่? แล้วเครื่องมือเหล่านั้นที่มีความทับซ้อนกันมากในสิ่งที่พวกเขาทำ เช่น หม้อหุงข้าว หม้อทันที และหม้อหุงช้าล่ะ เมื่อแผนภาพเวนน์เป็นรูปวงกลม คุณจะเลือกอย่างไร?

ฉันพบคนสองสามคนที่หมกมุ่นอยู่กับอุปกรณ์และได้คำตอบ

เครดิต: Esteban Cortez

หากคุณเป็นคนกินประจำ ให้ลองใช้หม้อหุงข้าว

ฉันทำข้าวขาวหรือข้าวกล้องในหม้อหุงข้าว Zojirushi ประมาณสัปดาห์ละสามครั้งเพื่อใช้เป็นฐานสำหรับอาหารที่ฉันทำ ตั้งแต่แกงกะหรี่ไปจนถึงชามพระพุทธเจ้า Isabelle Wang วัย 26 ปีในบรู๊คลิน นิวยอร์ก มีหม้อหุงข้าวแบบเดียวกับที่ฉันทำ และบอกว่าเธอใช้หม้อหุงข้าวอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์

เนื่องจากฉันแค่ทำอาหารเอง ฉันจึงสามารถหุงข้าวได้ครั้งละ 2-3 ถ้วย และกินเวลานานสองสามวัน เธอบอกกับ Apartment Therapy เธอหุงข้าวขาวเมล็ดปานกลางเป็นส่วนใหญ่ แต่บอกว่าเธอได้ลองธัญพืชหลายเมล็ดแล้ว รวมทั้งข้าวกล้องและควินัว

เช่นเดียวกับฉัน อิซาเบลชอบที่ข้าวออกมาอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง ซึ่งช่วยให้เธอประหยัดเวลาในการทำเป็นชุดบนเตา และช่วยให้เธอไม่ต้องกังวลกับการรักษาหม้อ

ข้าวที่อยู่ก้นหม้อไม่ไหม้ ไม่แห้ง หรือกรอบ และเนื้อสัมผัสของข้าวก็ไม่แห้งหรือเละจนเกินไป เธอกล่าว หม้อไม่ติดกระทะและทำความสะอาดง่ายสุด ๆ มันยังเล่นเพลงน่ารัก ๆ เมื่อคุณเริ่มหุงข้าวและเมื่อข้าวเสร็จ!

นึกไม่ออกจริงๆ ว่าไม่ชอบอะไร! บางคนอาจชอบอุปกรณ์ที่มีคุณสมบัติมากกว่าและสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายมากขึ้น แต่ฉันกินข้าวบ่อยมากจนทำทุกอย่างที่ฉันต้องการจริงๆ

เครดิต: Marie-Lyne Quirion

หากคุณยุ่งและต้องการตั้งค่าอาหารแล้วลืมไปเลย ให้ลองใช้หม้อหุงช้า

เมื่อฉันพยายามตัดสินใจว่าจะซื้อเครื่องใช้อะไร ฉันคิดว่าหม้อหุงช้าเป็นอย่างแรก ฉันตัดสินใจไม่ทำเพราะฉันอยู่บ้านทั้งวันทุกวัน ดังนั้นการทิ้งมันไว้และลืมไปว่าการทำอาหารของฉันไม่สำคัญในตอนนี้ แต่เมื่อโตขึ้น เรามีหม้อหม้อนั่งทางขวาของ เตา ปกติจะเดือดด้วยถั่วหรือถั่ว หรืออาจจะเคี่ยวพริกเต็มหม้อ

แม่ของฉันซึ่งเป็นแม่ครัวที่ยอดเยี่ยมและทำให้ฉันและพี่ชายและพ่อของฉันทานอาหารเย็นเกือบทุกคืน ชอบใช้หม้อหุงช้าเมื่อครอบครัวมีเรื่องมากมายเกิดขึ้น ในตอนเช้าในวันที่ยุ่งที่สุด เธอจะเสิร์ฟข้าวในหม้อหุงข้าวและใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงในหม้อหุงช้า เพื่อที่เมื่อเรากลับบ้านจากการซ้อมวงดนตรีและซ้อมเบสบอล เราจะได้เสิร์ฟอะไรอุ่นๆ ให้กับตัวเอง เธอชอบที่จะทิ้งมันไว้และลืมมันไปได้ทั้งวัน

นั่นเป็นวิธีที่ Susan Walls-Bortman อายุ 66 ปีในเมือง Hereford รัฐแอริโซนา ใช้ชื่อแบรนด์ Crock-Pot ของเธอ

ตัวเลข 333 หมายถึงอะไร

สิ่งที่ฉันชอบคือฉันสามารถใส่ส่วนผสมในตอนเช้าและไม่ต้องคิดถึงมันอีกจนกว่าจะถึงเวลาอาหารเย็น เธอบอก Apartment Therapy โดยเสริมว่า เธอทำถั่วชามใหญ่ประมาณสองถึงสี่ครั้งต่อเดือน หรืออาหารเย็นอื่นๆ

สิ่งที่ฉันไม่ชอบเกี่ยวกับเครื่องเก่าของฉันคือมันเป็นเครื่องเดียวและทำความสะอาดยาก แต่เครื่องใหม่ของฉันแยกจากฐานทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นมาก เธอกล่าว

333 นางฟ้าหมายเลขอะไร

เครดิต: Esteban Cortez

หากคุณตรงต่อเวลา ให้ลองใช้หม้อทันที

Taylor Bracher วัย 33 ปีในเมือง Cantwell รัฐอลาสก้า เป็นเจ้าของหม้อหุงช้ายี่ห้อ Crock-Pot ที่เธอได้รับเป็นของขวัญวันเกิดที่วิทยาลัย และหม้อสำเร็จรูปยี่ห้อ Instant Pot ที่เธอขายได้ที่ Fred Meyer แต่เพิ่งได้รับความนิยม หนึ่งเหนืออื่น ๆ

ฉันเคยใช้ Crock-Pot มากขึ้น แต่ตอนนี้ฉันมีหม้อสำเร็จรูปแล้ว หม้อหุงช้าเป็นส่วนใหญ่รวบรวมฝุ่นและฉันกำลังพิจารณาที่จะแจกมันออกไป เธอบอกกับ Apartment Therapy

ในทางกลับกัน เธอใช้หม้อกึ่งสำเร็จรูปประมาณสัปดาห์ละครั้ง ส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงมันบด ซุป และเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะกวางมูสและกวางคาริบู

ฉันชอบหม้อสำเร็จรูปเพราะเนื้อออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำกว่า Crock-Pot มาก เธอกล่าว นอกจากนี้ ฉันไม่ต้องคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับหม้อทันที เมื่อใช้ Crock-Pot ฉันต้องจำไว้ว่าต้องปรุงอาหารให้เร็วขึ้นในวันนั้น แต่ด้วยหม้อทันที ฉันสามารถปรุงเนื้อกวางมูสทั้งตัวได้ภายในเวลาเพียงชั่วโมงกว่าๆ

แต่การล่มสลายครั้งใหญ่ของตัวเลือกใด ๆ ก็คือขนาดของมัน

สิ่งที่ฉันไม่ชอบเกี่ยวกับทั้งคู่คือมันเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่ที่ต้องการพื้นที่เคาน์เตอร์หรือพื้นที่จัดเก็บ Bracher กล่าว และทำความสะอาดได้ยากกว่าเมื่อเทียบกับหม้อและกระทะทั่วไป

Shivum Bharill วัย 25 ปีในบรู๊คลิน นิวยอร์ก ใช้หม้อมินิมินิดูโอ้ประมาณสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ แต่อุปกรณ์ไม่ได้เปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารของเขามากนัก

ปกติฉันใช้แค่คุณสมบัติหม้ออัดแรงดัน เขาบอกกับ Apartment Therapy โดยยอมรับว่าเขาต้องการสำรวจการตั้งค่าอื่นๆ และฉันต้องการลองใช้ชั้นวางเพื่อทำอาหารหลายอย่างพร้อมกัน — เช่น daal และ ข้าว!

เขาไม่ได้คิดว่ามันเปลี่ยนชีวิต แต่ชอบที่คุณสามารถตั้งค่าและกลับมาใหม่ได้ในภายหลัง และกระบวนการทำความสะอาดนั้นเรียบง่าย

บางครั้งต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะร้อนขึ้น และการนับถอยหลังของตัวจับเวลาจะเริ่มหลังจากนั้นเท่านั้น ดังนั้นฉันจึงรู้สึกหงุดหงิด เขาพูดถึงการล่มสลายเพียงอย่างเดียวของอุปกรณ์ และบางครั้งฉันก็คิดถึงหม้ออัดแรงดันแบบเก่าของฉัน!

คริสเตียนน่า ซิลวา

ผู้ร่วมให้ข้อมูล