พื้นที่ในบ้านของคุณไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ที่คุณอาศัยอยู่หรือเก็บของต่างๆ มักจะสะท้อนถึงภูมิทัศน์ภายในของคุณไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง สิ่งนี้สามารถเป็นจริงได้เช่นเดียวกับการใช้ประโยชน์อย่างเข้มงวดมากขึ้น พื้นที่เก็บข้อมูล (ตู้เสื้อผ้าและตู้เก็บอาหาร เป็นต้น) เนื่องจากเป็นเรื่องเกี่ยวกับสภาพห้องนอนหรือสำนักงาน นี่เป็นกรณีที่น่าสะเทือนใจในตู้กับข้าวแห่งนี้ซึ่งจัดโดยลอร่า บอสทรอมแห่ง ออเดอร์ทุกวัน . สภาพของตู้กับข้าวเป็นหน้าต่างที่เผยให้เห็นสิ่งที่เกิดขึ้นในชีวิตของลูกค้า
“ลูกค้าของเราประสบปัญหา องค์กรเตรียมอาหาร หลังจากสูญเสียแม่ของเธอซึ่งบังเอิญมาจากร้านขนมปังชาวเยอรมันที่ต่อแถวมายาวนาน” ลอร่ากล่าว “ไม่ต้องพูดเลย ตู้กับข้าวนำความทรงจำกลับมามากมาย และพวกเขาทนความคิดที่จะเปลี่ยนแปลงอะไรไม่ได้เลย” ด้วยเหตุนี้ ตู้กับข้าวจึงถูกแช่แข็งทันเวลา “ตู้กับข้าวเต็มไปด้วยอาหารที่หมดอายุ ความทรงจำในการทำขนมในวัยเด็ก เครื่องครัว เครื่องใช้ไฟฟ้า และอาหารปัจจุบัน มีผู้คนหนาแน่นและถึงเวลาเปลี่ยนแปลง!”
แรงผลักดันในการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นเมื่อลูกค้าเริ่มเปลี่ยนรูปแบบการกินของตน “[เธอ] กำลังเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและพยายามดิ้นรนเพื่อเก็บอาหารไว้ในจุดที่เธอไม่ถูกล่อลวงด้วยขนมหวานทั้งหมด” ลอร่ากล่าว “เธอยังต้องการที่จะก้าวไปข้างหน้ากับชีวิตของเธอในขณะที่ยังคงรักษาความทรงจำเกี่ยวกับแม่ของเธอไว้”
11/11 ความหมาย
เป้าหมายของลอร่าสำหรับโครงการนี้สอดคล้องกับเหตุผลเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เธอตั้งใจที่จะ “เน้นบางรายการที่นำความสุขมาสู่ลูกค้า [the] นั่นก็คือเครื่องผสมอาหารแบบยืน” ลอร่ากล่าวเสริมว่า “เรายังต้องการสร้างพื้นที่สีขาวมากขึ้น และลดการมองเห็นที่เกะกะ เพื่อให้ลูกค้าของเรามองเห็นได้ง่ายว่าเธอต้องทานอาหารอะไรเพื่อให้อาหารเพื่อสุขภาพมีความสำคัญเป็นลำดับแรก”
ด้วยงบประมาณ 2,000 ดอลลาร์สำหรับค่าแรงและผลิตภัณฑ์ และผู้จัดงานที่เชี่ยวชาญสองคนที่ดูแลงานนี้ การเปลี่ยนแปลงจึงเสร็จสมบูรณ์ภายในวันเดียว อย่างไรก็ตาม ลอร่าชี้ให้เห็นว่าพวกเขา 'เตรียมการล่วงหน้ามากมายเพื่อให้แน่ใจว่าเรามีผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับงานนี้'
ลอร่าและทีมของเธอใช้สิ่งที่เรียกว่า 'วิธี S4' สำหรับการจัดระเบียบโครงการ วิธีการเกี่ยวข้องกับขั้นตอนเหล่านี้: เรียงลำดับ เลือก วางกลยุทธ์ และตั้งค่า ต่อไปนี้เป็นวิธีนำไปใช้สำหรับโครงการนี้
“ขั้นแรก เราล้างพื้นที่และจัดกลุ่มรายการเป็นหมวดหมู่ที่คล้ายกัน สำหรับตู้กับข้าวนี้ มีหมวดหมู่ไม่กี่หมวดหมู่ ได้แก่ การอบ เครื่องใช้ไฟฟ้า ขนมหวาน น้ำมัน สินค้ากระป๋อง ขวด ของว่าง และการตกแต่งเค้ก” ลอร่าเล่า “ต่อไป เราตรวจสอบวันหมดอายุ และเมื่อลูกค้าของเราตกลง เราก็ลบสิ่งใดก็ตามที่หมดอายุออกไป เรายังเอากระดาษหน้าสัมผัสออกและเช็ดพื้นที่ให้สะอาดด้วย”
เลขเทวดา 10 เลขหมาย
จากนั้นพวกเขาก็ย้ายไปยังการวางถังขยะและภาชนะบรรจุอย่างมีกลยุทธ์ เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างใช้งานได้และมีการไหลเวียนที่ดี “เราต้องการทำให้สิ่งของที่ใช้บ่อยที่สุดเข้าถึงได้และเข้าถึงได้ง่าย” ลอร่ากล่าว ทุกอย่างถูกจัดหมวดหมู่โดยแนบป้ายกำกับลายเซ็นและตั้งค่าไว้
เมื่อเจาะลึกลงไปอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับกลยุทธ์ที่ลอร่าและทีมของเธอใช้ เธอให้รายละเอียดว่าพวกเขาจัดระเบียบตามประเภทและโซน “ส่วนผสมในการอบทั้งหมดอยู่ใกล้กัน อาหารสำหรับมื้อเย็นทั้งหมดอยู่รวมกัน เช่นเดียวกับของว่าง เครื่องดื่ม และเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กเพื่อสุขภาพ”
ผลของการจัดระเบียบประเภทนี้จะปรากฏชัดเมื่อมีการใช้ตู้กับข้าว “[มัน] ทำให้การสำรวจพื้นที่ง่ายขึ้นมาก” ลอร่ากล่าว “สมมติว่าคุณกำลังทำคุกกี้ คุณรู้ว่าทุกสิ่งที่คุณต้องการในการอบจะอยู่ในส่วน 'ส่วนผสมในการทำอาหาร' คุณสามารถใช้กระบวนการเดียวกันนี้ในโรงรถ ห้องครัว และพื้นที่เก็บของของคุณได้”
สำหรับใครก็ตามที่ปรารถนาจะเปลี่ยนแปลงตู้กับข้าวที่คล้ายกัน ลอร่าเสนอคำแนะนำนี้: “เข้าใจว่านี่เป็นกระบวนการและคุณจะต้องใช้เวลาเพราะคุณจะต้องตรวจสอบทุกรายการและประเมินว่ารายการดังกล่าวจะให้บริการคุณหรือไม่ คุณอาจจะข้ามขั้นตอนนี้ไปได้ แต่มันจะเป็นความแตกต่างระหว่างการแยกขยะและการเริ่มต้นใหม่ และการเคลื่อนย้ายกองไปรอบๆ!”
ลอร่าแบ่งปันส่วนที่เธอชอบที่สุดในโปรเจ็กต์นี้ ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นผลมาจากการจัดตู้เก็บอาหารที่เป็นระเบียบและมีประโยชน์ใช้สอยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลตอบแทนจากการที่สิ่งนี้สนับสนุนเส้นทางสู่สุขภาพและการเยียวยาของลูกค้าอีกด้วย “ส่วนที่เราชอบที่สุดคือการได้เห็นพื้นที่ทั้งหมดที่เราสร้างขึ้นและรู้สึกถึงความแตกต่างที่เราทำในชีวิตของลูกค้าของเรา!” เธอกระตือรือร้นและเสริมว่าโปรเจ็กต์นี้เป็นหนึ่งใน “การเปลี่ยนแปลงที่เธอชื่นชอบจนถึงปัจจุบัน”
เราต้องการเห็นชัยชนะในการจัดการของคุณ ส่งโซลูชันที่ชาญฉลาดที่สุดของคุณที่นี่
ยื่นใน: ก่อนหลัง การจัดระเบียบ
