คุณอาจเป็นเจ้าของไม่กี่ กระทะนอนสติ๊ก ในวันของคุณ และไม่ว่าคุณจะซื้อมันจาก การดำเนินการทางการตลาดหลายระดับที่ปลอมตัวเป็น 'ปาร์ตี้เครื่องครัวในละแวกบ้าน' หรือสุภาพบุรุษชาวใต้ที่ทำธุรกิจการค้าในช่วงดึก ในที่สุดก็โน้มน้าวให้คุณกด 'หยิบใส่รถเข็น' มีสิ่งหนึ่งที่ไม่ติดขัด กระทะมีเหมือนกัน: สะดวกจริงๆ คุณอาจเคยเห็นการทดสอบไข่ครั้งหรือสองครั้งเช่นกัน ซึ่งมีคนสไลด์ไข่ทอดไปรอบๆ บนกระทะที่ไม่ติดกระทะเพื่อแสดง… ความไม่ติดกระทะ แม้ว่าจะเป็นเรื่องที่ดีสำหรับโฆษณา แต่ฉันไม่ได้พบว่าตัวเองทำกิจวัตรประจำวันนี้ในชีวิตจริงบ่อยนัก สิ่งที่ฉัน ทำ พบว่าตัวเองทำเป็นประจำ แต่กำลังเข้าถึงความพยายามและความจริงของฉัน กระทะเคลือบเซรามิค 12 นิ้ว จาก Zwilling .
ติดตามเนื้อหาเพิ่มเติมตามนี้
ทันทีที่ค้างคาวสีสวย มีบางอย่างเกี่ยวกับบลูส์สีพาสเทลในห้องครัวที่ทำให้พื้นที่ของคุณรู้สึกสะอาดและสงบ และถ้าคุณชอบฉันและเกลียดการทำอาหาร กระทะ nonstick ที่เป็นของแข็ง — โดยเฉพาะ อันนี้จาก Zwilling นั่นคือ ลด 20% ตอนนี้ — เป็นชิ้นส่วนของเครื่องครัวที่คุณใฝ่ฝัน เนื่องจากสารเคลือบกันติด (ใช้งานได้จริง) สิ่งที่ต้องทำหลังทำอาหารคือล้างกระทะด้วยสบู่และน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง ที่จริงแล้ว ไม่ต้องขูดเศษส่วนที่ไหม้และพยายามลอกชั้นของไข่คนในขณะที่เพื่อนร่วมงานสงสัยว่าคุณจะเข้าสู่ระบบการประชุม Zoom เมื่อใด
กระทะทอดเซรามิกสแตนเลส Zwilling Spirit ขนาด 12 นิ้ว $119 $94.99 แฝด ซื้อเลย ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยเกี่ยวกับกระทะ nonstick คือคุณไม่สามารถทำให้กระทะร้อนได้ดี - คุณต้องใช้เหล็กหล่อหรือสแตนเลสเพื่อให้ได้ระดับเปลือกโปรตีนในอุดมคติ สวิลลิ่งของฉัน ได้พิสูจน์ความคิดนั้นผิด ฉันได้เนื้อและผักหลายชนิดที่ไหม้เกรียมและบราวนิ่งอย่างสมบูรณ์แบบ และไม่มีปัญหาในการทำให้กระทะเคลือบในภายหลัง (แน่นอนว่าต้องใช้ภาชนะยาง!) ฉันทำอาหารเช้าทุกวันในกระทะใบเดียวนี้ด้วย ฉันแค่โยนบางอย่าง เบคอน ปรุงมัน รวบรวมไขมันในโถบด (ทำเช่นนี้ เบคอนไขมันเป็นสีทอง) เช็ดกระทะด้วยกระดาษชำระ โยนไข่ในขณะที่เบคอนระบาย และ โว้ว ไม่ยุ่งยากและไม่ยุ่งยาก สิ่งเดียวที่ฉันต้องกังวลคืออีเมลที่จะได้รับจากแพทย์เมื่อเขาอ่านว่าฉันกินเบคอนทุกวัน
การก่อสร้างยังเป็นสิ่งที่ควรเขียนถึงบ้าน ด้วยแกนอะลูมิเนียมที่หนา กระทะนี้จึงร้อนเร็วและสม่ำเสมอเป็นพิเศษ และขอบที่บานแล้วช่วยให้เทซอสหรือของเหลว (หรือเบคอนที่มีไขมัน!) ได้ง่าย นอกจากนี้ แม้ว่าด้ามจับแบบคล้องจะแทบไม่ร้อนเกินกว่าจะจับขณะทำอาหารบนเตาตั้งพื้น แต่การออกแบบนี้ทำให้จับง่ายเป็นพิเศษ แม้ในขณะที่สวมถุงมือเตาอบ อ๋อ ตัวดูดนี้ปลอดภัยต่อเตาอบที่อุณหภูมิสูงถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์ และฝาแก้วนั้นดีในเตาอบที่อุณหภูมิสูงถึง 400 องศาฟาเรนไฮต์
สิ่งอื่นที่ฉันชอบเกี่ยวกับกระทะนี้? มันถูกสร้างขึ้นมาให้คงทน — และถึงแม้ว่าในทางเทคนิคแล้วเครื่องล้างจานปลอดภัย แต่ฉันก็ล้างของฉันด้วยมือเพราะการเคลือบ nonstick ทำให้การทำความสะอาดทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก “ฉันมีชุดเครื่องครัวนี้มาสามปีแล้ว และฉันก็ไม่มีปัญหากับมันเลย” นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียน “มันดูและทำงานได้ดีเหมือนเมื่อครั้งใหม่” เหมือนกันครับพี่
หากคุณกำลังเดินด้อม ๆ มอง ๆ เพื่อหาเครื่องครัวระดับ MVP ชิ้นใหม่ที่คุณสามารถขโมยได้ กระทะเคลือบเซรามิค 12 นิ้ว จาก Zwilling - คุณจะไม่ผิดหวัง
ซื้อ: กระทะเซรามิกสแตนเลส Zwilling Spirit ขนาด 12 นิ้ว , $94.99 (ปกติ $119)
โพสต์นี้เดิมปรากฏบน Kitchn ดูได้ที่นี่: กระทะเซรามิกแบบไม่ติดกระทะนี้เป็นกระทะเดียวที่ฉันเคยใช้ (ลดราคา!)
