ฉันโตเป็นคาทอลิก ศาสนาที่มีพื้นฐานมาจากประเพณีและพิธีกรรม และฉันก็เปลี่ยนมานับถือศาสนายิว ซึ่งเป็นศาสนาที่มีพื้นฐานมาจากประเพณีและพิธีกรรมด้วย ถึงอย่างไรก็ตาม ไปโบสถ์ เคร่งศาสนา (ไม่มีปุนเจตนา) ทุกวันอาทิตย์ที่เติบโตขึ้นมาก็ไม่เคยคลิกเลย แม่ของฉันต้องการให้ฉันเข้าเรียนในชั้นเรียนการยืนยันทุกสัปดาห์ในโรงเรียนมัธยมปลาย แต่ไม่ได้โต้แย้งเมื่อฉันแจ้งเธอว่าฉันไม่มีแผนที่จะต้องผ่านการยืนยันที่แท้จริง สำหรับฉัน ฉันไม่พบความเชื่อมโยงในพิธีมิสซาหรือเพลงสวดที่เป็นทางการ ฉันฟังคนอื่นพูดอย่างกระตือรือร้นและหลงใหลเกี่ยวกับความศรัทธาของพวกเขา และสงสัยว่าจุดเชื่อมโยงที่ขาดหายไปสำหรับฉันอยู่ที่ไหน
ติดตามเนื้อหาเพิ่มเติมตามนี้
เมื่อฉันได้พบกับสามีของฉัน ชาวยิวผู้สังเกตการณ์ซึ่งมีศาสนาเป็นส่วนใหญ่ของตัวตนของเขา มีวันหยุดและพิธีกรรมต่างๆ ให้เข้าร่วม ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นเรื่องใหม่สำหรับฉัน เติบโตขึ้นมาในภาคใต้ ฉันไม่เคยเข้าร่วมบาร์ mitzvah (ซึ่งจากสิ่งที่ฉันได้ยินมานั้นเป็นไฮไลท์ของประสบการณ์ในโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นมากมาย) กระนั้น ขณะนั่งให้บริการ ฉันรู้สึกคุ้นเคยกับประเพณี การเล่าเรื่อง และพิธีกรรม
อย่างไรก็ตาม สำหรับฉัน มีสิ่งอื่นที่ดึงดูดให้ฉันนับถือศาสนาหนึ่งที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มันเป็นความรู้สึกของชุมชนและความเชื่อมโยงที่มีอายุนับพันปีกับคนรุ่นต่อรุ่นของชาวยิวที่ได้เฉลิมฉลองเหตุการณ์ชีวิตเดียวกันกับประเพณีอาหารที่อุดมสมบูรณ์แบบเดียวกันโดยยังคงจุ่มแอปเปิ้ลในน้ำผึ้งในช่วงต้นปีใหม่ของทุกปีและถักเปีย challah มาก่อน แชบแบททุกสัปดาห์ . ศาสนายิวส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่บ้าน โดยครอบครัวและเพื่อนฝูงจะจุดเทียนและรวบรวมอาหารอันคุ้นเคยแทนที่จะนั่งบนม้านั่ง (แม้ว่าการเร่งซื้อตั๋วสำหรับบริการช่วงวันหยุดยาวในเมืองใหญ่อาจทำให้คุณไม่เชื่อ)
ขณะที่ฉันกำลังเปลี่ยนใจเลื่อมใส ฉันเริ่มเขียนเพื่อ เว็บไซต์อาหารยิว ที่ซึ่งฉันสำรวจสูตรอาหารยิวแบบดั้งเดิม บางครั้ง ฉันก็อ่านหนังสือจนหมด โดยตั้งเป้าที่จะตีความสูตรที่แน่นอนตามที่เตรียมมาเป็นเวลาหลายสิบปี หรือไม่ใช่หลายศตวรรษ ในโอกาสอื่น ๆ ฉันใช้เสรีภาพในการสร้างสรรค์กับอาหารแบบดั้งเดิมเพิ่มการหมุนที่ให้ความเคารพต่อการเลี้ยงดูทางวัฒนธรรมของฉันเองไม่ว่าจะเป็นการปั่นทางใต้ของ rugelach กับบูร์บงและพีแคนหรือเพิ่มเครื่องเทศเม็กซิกันลงในอาหารมื้อสายที่แพร่หลายในขณะนี้ shakshuka
อาหารเป็นองค์ประกอบที่ยิ่งใหญ่ของวัฒนธรรมและวัฒนธรรมคือสายสัมพันธ์ที่ผูกมัดคนกลุ่มหนึ่งเข้าด้วยกัน และนั่นคือสิ่งที่ผูกมัดฉันไว้กับศาสนายิว การทดลองกับสูตรอาหารทำให้ฉันได้นั่งสมาธิในศาสนา แต่ทำอาหารให้คนอื่นที่ วันศักดิ์สิทธิ์ เป็นสิ่งที่ส่งเสริมความรู้สึกเชื่อมโยงกับศาสนายิวอย่างแท้จริงสำหรับฉันในฐานะผู้เปลี่ยนใจเลื่อมใส
ฉันจำได้ว่าครั้งแรกที่เพื่อนชวนฉันไปที่บ้านของเธอเพื่อร่วมเฉลิมฉลองกับชาวยิว มีหลายโอกาสกับครอบครัวของสามีของฉัน แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเข้าร่วมในวันหยุดของชาวยิวเพราะชุมชนที่ฉันพบ - ในฐานะชาวยิว ฉันรู้สึกไม่สบายใจกับสิ่งที่ต้องนำมา ไม่สามารถเขย่าจานอย่าง kugel และ latkes ได้อย่างง่ายดายจากคนที่โด่งดังมานานหลายปีและเรียนรู้ที่จะทำอาหารภายใต้การดูแลของญาติผู้ใหญ่ที่ช่ำชอง แต่สูตรอาหารที่ได้รับการอนุมัติทางอินเทอร์เน็ตสำหรับสลัด Rosh Hashanah นั้นได้ผล และฉันก็รู้สึกเหมือนกับว่าการดูแลที่ฉันต้องทุ่มเทให้กับการที่ยังคงสะดุดในเวลาที่เหมาะสมเพื่อพูดประโยคอย่าง “ชานาห์ โทวา” และ “แช็ก เซมมัช”
โฮสติ้ง เบรคแรกของฉันหลังจากถือศีล รู้สึกเหมือนเป็นอีกก้าวที่เป็นสัญลักษณ์ ไม่มีการปรุงอาหารที่แท้จริงที่เกี่ยวข้อง ซึ่งเป็นข้อดี แต่ก็ยังมีความกดดันอีกเล็กน้อยที่จะดึงเมนูที่เหมาะสมเข้าด้วยกันเมื่อแขกของคุณไม่ได้รับประทานอาหารในเกือบ 24 ชั่วโมง ฉันเติมโต๊ะในครัวในอพาร์ตเมนต์เล็กๆ ของเราด้วยเบเกิลมากมายพร้อมเครื่องปรุง สลัดไก่ คีช และหม้อปรุงอาหารมื้อเช้า มันเรียงกันเกือบตรงทุกประการกับเมนูที่ฉันพบทางออนไลน์ และในขณะที่ทุกคนเจาะลึกลงไป ฉันไม่รู้สึกเหมือนเป็นผู้สังเกตการณ์ข้างเคียงในศาสนาที่ฉันได้รับในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ผู้เข้าร่วมที่กระตือรือร้นนำคนอื่นมารวมกัน ในชุมชน
ฉันอาจจะยังดิ้นรนกับการออกเสียงภาษาฮีบรูและจำคำอธิษฐานที่ถูกต้องสำหรับวันสะบาโตได้อย่างแม่นยำ แต่ในครัว ฉันรู้วิธีเชื่อมต่อกับความรู้สึกของการอยู่ร่วมกัน ประเพณี และชุมชน และฉันชอบคิดว่านั่นคือสิ่งที่เป็นแก่นของ ศรัทธาใด ๆ
