ซอมเมอลิเยร์ทำความลับเรื่องไวน์ของเธอหก และคุณจะเสียค่าใช้จ่ายเพียงไม่กี่ดอลลาร์เท่านั้น
ผู้ใช้ TikTok และนักการศึกษาเรื่องไวน์ @ความมั่นใจไม่ได้เปิดจุก หรือเรียกง่ายๆ ว่า Warren ได้แชร์โพสต์เมื่อเร็วๆ นี้ ซึ่งสอนเราถึงวิธีรักษาความสดใหม่ของไวน์หนึ่งขวด
ตามที่เธอพูด แค่จุกขวดกลับไม่ได้ผล เพราะมันจะยังคงดักจับอากาศภายในไว้จำนวนมากและทำให้เกิดออกซิเดชัน ซึ่งทำให้ไวน์มีรสเปรี้ยว วอร์เรนอธิบายว่า “สิ่งที่คุณต้องการทำจริงๆ คือลดปริมาณออกซิเจนต่ออัตราส่วนไวน์”
วิธีแก้ปัญหาของเธอ? ก โถบด .
เพียงเทไวน์ที่เหลือลงไปข้างใน เติมให้ใกล้กับปีกนกที่สุดเท่าที่จะทำได้ก่อนที่จะปิดผนึกให้ดี เท่านี้คุณก็เรียบร้อย Warren กล่าวว่าภาชนะขนาดเล็กช่วยให้มีออกซิเจนภายในน้อยลง ในขณะที่ฝาปิดทำให้ปิดผนึกสุญญากาศได้ดีกว่าจุกไม้ก๊อกที่มีรูพรุน มันอาจจะดูไม่หรูหราเท่าไหร่ แต่ในแง่ของการรักษาความสดใหม่ของเครื่องดื่ม มันได้ผลอย่างแน่นอน ไวน์ที่ปิดขวดไว้จะเริ่มมีรสชาติแปลกๆ ในวันต่อมา แต่โถบดจะเก็บเครื่องดื่มของคุณไว้ได้ประมาณสองถึงห้าวัน
ยิ่งไปกว่านั้น มันยังเป็นวิธีที่ถูกที่สุดอีกด้วย มีอุปกรณ์เสริมที่คุณสามารถซื้อเพื่อยืดอายุไวน์ได้ เช่น ราคา 21 ดอลลาร์ VacuVin หยุด (ดูดอากาศออกจากขวดแล้วปิดด้วยจุกยาง) ราคา 13 ดอลลาร์ PlatyPreserve (เก็บไวน์ไว้ในถุงสุญญากาศ) และ 28 ดอลลาร์ แอร์คอร์ก (บอลลูนที่พองตัวภายในขวดเพื่อสร้างซีลสุญญากาศ) อย่างไรก็ตาม โถบดมีราคาเพียงไม่กี่ดอลลาร์หรือไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ เลย เนื่องจากหลายๆ คนนำขวดหนึ่งหรือสองใบไปเก็บไว้ในตู้ที่ไหนสักแห่ง
ยื่นใน: ข่าว ช้อปปิ้ง
