ก เตาอบดัตช์ที่ดี สามารถจัดการได้ มากมาย งานทำอาหารที่สามารถกลายมาเป็นกระทะโปรดของคุณได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าคุณกำลังมองหาการตุ๋นเนื้อให้สมบูรณ์แบบ ทำซอส เคี่ยวสตูว์เป็นเวลาหลายชั่วโมง หรือปรุงเป็นวิปปิ้ง วางหม้อเดียว เตาอบดัตช์ของคุณคือทางออกที่ดีที่สุดของคุณ โดยปกติแล้วการทำความสะอาดก็ค่อนข้างง่ายเช่นกัน แม้จะถือซุปเดือดมาทั้งบ่ายแล้วก็ตาม แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณพูดว่าเริ่มปรุงหัวหอมแล้วเบี่ยงออก? หรือคุณมีความร้อนสูงเกินไปโดยไม่รู้ตัว? ถ้าอย่างนั้นคุณก็จะได้กระทะที่ไหม้เกรียม และน่าเสียดายเพราะว่าสิ่งเหล่านี้มักจะไม่ได้ราคาถูก! และคุณต้องระมัดระวังในการทำความสะอาดเพราะคุณไม่ต้องการทำให้เคลือบฟันแตกหรือเป็นรอย
222 หมายถึง ตัวเลขเทวดา
แต่อย่ากังวลไป มันจะกลับมาสะอาดอีกครั้ง เราได้ทดสอบวิธีการทำความสะอาดเตาอบแบบดัตช์ห้าวิธี และพบวิธีการที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดในการทำให้กระทะของคุณกลับมามีรูปทรงด้านบนสุดอีกครั้ง
ฉันทดสอบวิธีการต่างๆ อย่างไร
สถานการณ์หัวหอมนั้นไม่ได้เป็นเพียงตัวอย่างที่หน้าด้านเท่านั้น ฉันได้ ไหม้เกรียมมากเกินไป โดยการเผาหัวหอม ฉันจึงรู้ว่ามันจะเป็นการทดสอบที่ดีที่สุดที่นี่ ฉันได้หัวหอมห้าหัว (หนึ่งหัวสำหรับแต่ละวิธี) หั่นเป็นชิ้น ๆ ทีละชิ้น (ฉันมีเตาอบแบบดัตช์เพียงอันเดียว) แล้วใส่หัวหอมลงในหม้อ แต่ละครั้ง ฉันปรุงหัวหอมด้วยไฟสูงสุดที่เป็นไปได้เป็นเวลาสี่นาทีโดยไม่ต้องคน หมายเหตุ: นี่ไม่ใช่สิ่งที่ฉันมักจะทำ แต่ฉันต้องการให้กระทะเหล่านี้สกปรก จากนั้น ฉันลองวิธีการทำความสะอาดแต่ละวิธี โดยจดบันทึกโดยละเอียดและรูปถ่ายอ้างอิง ก่อนที่จะเริ่มลองวิธีถัดไปอีกครั้ง
การให้คะแนน : : แต่ละวิธีได้รับคะแนน 1 ถึง 5; 5 เป็นวิธีโดยรวมที่ดีที่สุด และ 1 เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพน้อยที่สุด นอกจากการให้คะแนนแล้ว คุณยังจะได้เห็นหมายเหตุเกี่ยวกับวิธีการที่ง่ายหรือยาก ใช้จาระบีที่ข้อศอกเท่าไหร่ และใช้เวลาทำความสะอาดหม้อนานเท่าใด
วิธีทำความสะอาดเตาอบแบบดัตช์: ขัดยาสีฟันด้วยแปรงสีฟัน
- เวลารวม : มากกว่า 2 ชั่วโมง (เวลาใช้งาน: 5 นาที)
- เรตติ้ง : : 2/5
วิธีการ : : ทายาสีฟันเป็นชั้นบางๆ ที่ด้านล่างของกระทะ ปล่อยทิ้งไว้ให้แห้งอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ข้ามคืนก็โอเค ฉีดน้ำเล็กน้อยลงในกระทะแล้วขัดด้วยแปรงขนแข็งหรือแปรงสีฟัน ล้างออกด้วยสบู่และน้ำ
มันเป็นยังไงบ้าง : : ฉันใช้ความพยายามอย่างมากและไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ฉันหวังไว้นัก ฉันคิดว่ามันทำให้ก้นกระทะของฉันสว่างขึ้นอย่างแน่นอน แต่มันไม่ได้เอาชิ้นอาหารที่ไหม้อยู่ออกมากนัก นี่อาจเป็นวิธีการลองใช้หากคุณมีหม้อเคลือบฟันที่สะอาดแต่มีคราบสกปรก หรือถ้ามุมด้านในของหม้อที่เข้าถึงยากมีรอยเปื้อน มันทำอะไรบางอย่างอย่างแน่นอน แต่ยังไม่เพียงพอ
วิธีทำความสะอาดเตาอบแบบดัตช์: น้ำมะนาวขัดผิวด้วยเกลือ
- เวลารวม : 5 นาที
- เรตติ้ง : : 3/5
วิธีการ : : รอให้กระทะเย็น จากนั้นผ่ามะนาวครึ่งหนึ่ง จุ่มด้านที่หั่นเป็นเกลือหยาบ แล้วใช้ขัดกระทะ เติมเกลือพิเศษ 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะเพื่อช่วยตามต้องการ
มันเป็นยังไงบ้าง :เกลือมีประโยชน์ในการขจัดบริเวณที่ถูกไฟไหม้บางส่วน แต่ยิ่งฉันถูแรงขึ้น น้ำมะนาวก็ยิ่งไหลออกมาจากมะนาวมากขึ้น ซึ่งทำให้ฉันยากที่จะเอาเศษเล็กๆ ออกจากกระทะ ฉันเห็นว่านี่เป็นขั้นตอนที่มีประโยชน์หากคุณลาออก ฟองน้ำขัดถู หรือเบกกิ้งโซดา แต่คงไม่ใช่ตัวเลือกแรกของฉันอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญที่ควรทราบด้วย: มือที่มีบาดแผลใดๆ (เลย) ไม่ดีกับเกลือและน้ำมะนาว โยซา!
วิธีทำความสะอาดเตาอบแบบดัตช์: เบกกิ้งโซดาและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ต้มรวมกัน
- เวลารวม : 5 ถึง 20 นาที (เวลาใช้งาน: 3 นาที)
- เรตติ้ง : : 4/5
วิธีการ : : เติมกระทะด้วยขนาด 1/2 นิ้ว ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และเติมเบกกิ้งโซดา 1/4 ถ้วย จากนั้นนำไปต้ม เมื่อส่วนผสมเป็นฟองแล้ว ให้ปิดไฟและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที เทส่วนผสมลงในท่อระบายน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
มันเป็นยังไงบ้าง : มีเรื่องมากมายเกิดขึ้นในหม้อในขณะที่เปอร์ออกไซด์และเบกกิ้งโซดากำลังเดือด! ฟองอากาศที่กระฉับกระเฉงจำนวนมากทำงานในบริเวณที่ถูกไฟไหม้ที่ใหญ่ที่สุด แต่ก็เหลือเศษเล็กเศษน้อยไว้เบื้องหลัง ฉันใช้ฟองน้ำขัดกับน้ำยาล้างจานเล็กน้อยในตอนท้าย และสามารถขจัดเศษอาหารชิ้นสุดท้ายออกจากก้นกระทะได้ ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจประการหนึ่งก็คือเปอร์ออกไซด์ทำให้ก้นกระทะสว่างขึ้นอย่างแน่นอน นี่เป็นวิธีที่ดีที่จะใช้เมื่อกระทะของคุณสะอาดแต่เริ่มดูสกปรกหรือเปื้อนเล็กน้อย และคุณใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย!
วิธีทำความสะอาดเตาอบแบบดัตช์: เพื่อนผู้ดูแลบาร์และฟองน้ำขัดผิว
- เวลารวม : 5 ถึง 35 นาที (ขึ้นอยู่กับความสกปรกของกระทะ)
- เรตติ้ง : 4/5
วิธีการ : : เช็ดกระทะและกำจัดเศษอาหารหรือน้ำมันให้มากที่สุด จากนั้นโรยให้เพียงพอ เพื่อนผู้ดูแลบาร์ ในกระทะเพื่อปกปิดบริเวณที่เป็นคราบ ใช้ฟองน้ำขัดถูที่หมาดเล็กน้อย ขัดให้ทั่วพื้นผิวจนกว่ากระทะจะสะอาด สำหรับบริเวณที่เข้าถึงยาก ให้ทาพอกแล้วปล่อยทิ้งไว้สูงสุด 30 นาที ล้างออกด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ
มันเป็นยังไงบ้าง : : ฉันไม่เคยขาดเลย BKF หนึ่งกระป๋อง ในคลังแสงทำความสะอาดของฉัน ฉันชอบมันเกือบทุกอย่าง ดังนั้นฉันจึงไม่แปลกใจเลยที่มันใช้ได้ดีกับกระทะเคลือบฟันของฉัน แต่ฉันรู้สึกประหลาดใจที่นี่ไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุด หลังจากการขัดรอบหนึ่ง (ห้านาที) ฉันตัดสินใจทำส่วนผสมและปล่อยให้ส่วนผสมอยู่ประมาณ 20 นาทีก่อนจะขัดอีกครั้ง รอบที่ 2 ง่ายขึ้นนิดหน่อย แต่ก็ไม่ต้องใช้ความพยายาม ในท้ายที่สุด กระทะก็สะอาดหมดจด แต่ฉันเทียบจุดหนึ่งได้เพราะมันต้องใช้ความพยายามมากกว่าวิธีที่ชนะ
วิธีที่ชนะ คือ เบกกิ้งโซดากับน้ำ ต้มรวมกัน
- เวลารวม : 10 ถึง 15 นาที (เวลาใช้งาน: 5 นาที)
- เรตติ้ง : 5/5
วิธีการ : : เติมน้ำ 4 ถ้วยลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง เมื่อน้ำเดือด ให้เติมเบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะแล้วใช้ช้อนไม้คนให้เข้ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวสักครู่ จากนั้นขูดช้อนไม้ที่ด้านล่างของกระทะ เทสารละลายลงในท่อระบายน้ำ ล้างออกด้วยน้ำอุ่น แล้วเช็ดให้แห้ง (เพิ่มสารละลายถ้าคุณมีกระทะที่ใหญ่กว่านี้) ข้อเท็จจริงที่น่าสนุก: นี่เป็นไปแล้ว วิธีทำความสะอาดที่ Kitchn ชื่นชอบ เป็นเวลาหลายปีแล้ว
OXO Good Grips ช้อนและที่ขูดมุมไม้ .99 อเมซอน ซื้อเลยมันเป็นยังไงบ้าง : : สิ่งต่างๆ เริ่มน่าตื่นเต้นทันทีที่ฉันเทเบกกิ้งโซดาลงในน้ำเดือด มีฟองฟู่และฟองฟู่มากมาย และฉันก็เห็นเศษอาหารค่อยๆ ขยับขึ้นมาจากก้นกระทะทันที มีเศษเล็กๆ น้อยๆ โผล่ออกมาเมื่อฉันขูดช้อนไม้เบา ๆ เหนือบริเวณที่ถูกไฟไหม้ ฉันพบว่าการขูดกระทะช่วยระบายได้ค่อนข้างมาก ฉันขูดสองสามวินาทีแล้วเดินออกไปและกลับมาอีกครั้งในนาทีต่อมาเพื่อขูดเพิ่มเติม หลังจากนั้นประมาณห้านาที ฉันก็ปิดเตาแล้วเทน้ำทิ้ง คุณไม่รู้หรือว่าเศษอาหารที่ไหม้เกรียมทั้งหมดนั้นขึ้นมาจากก้นกระทะ! เบกกิ้งโซดาทิ้งคราบที่เป็นชอล์กไว้ ดังนั้นฉันจึงล้างออกด้วยน้ำยาล้างจานและน้ำร้อนเล็กน้อย และมันก็ดีเหมือนใหม่!
คุณมีวิธีอื่นที่พยายามและเป็นจริงซึ่งเราไม่ได้ทดสอบหรือไม่? บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็นด้านล่าง
การเห็น 11:11 หมายความว่าอย่างไร
โพสต์นี้เดิมทำงานบน Kitchn เห็นมันที่นั่น : : เราลองใช้วิธีทำความสะอาดเตาอบดัตช์ 5 วิธีและพบผู้ชนะที่ชัดเจน