Blogger Kat Jamieson ของ “ด้วยรักจากแคท” , ซึ่งเป็นผู้เขียนหนังสือเล่มต่อไป “ผสมผสาน” รู้ว่าห้องครัวจะเป็นหัวใจของบ้านในคอนเนตทิคัตของเธอ หลังจากย้ายจากอพาร์ตเมนต์โซโหในนิวยอร์กซิตี้ เธอและสามีของเธอ โธมัส ถูกแจ๊สให้มีที่ว่างมากขึ้นสำหรับการทำอาหาร การเป็นเจ้าภาพ และความบันเทิง แม้ว่าทั้งคู่จะชอบสถานที่และขนาดของพื้นที่ทำอาหาร แต่พวกเขารู้ว่ามันน่าจะเหมาะกับรสนิยมและความต้องการในการออกแบบมากกว่า
ติดตามเนื้อหาเพิ่มเติมตามนี้
“ครัวบ้านไร่ก่อนหน้านี้เคยใช้ได้ดีอยู่แล้ว แต่ฉันต้องการให้มันใช้งานได้จริงและสวยงามยิ่งขึ้นไปอีก” Jamieson กล่าว “มันมีตู้สีขาวและเครื่องใช้สแตนเลสซึ่งเยี่ยมมาก แต่เครื่องใช้นั้นมีอายุประมาณ 10 ปีและเริ่มดูล้าสมัยจริงๆ”
นอกเหนือจากอายุของเครื่องใช้แล้ว การตัดสินใจเกี่ยวกับเลย์เอาต์บางอย่างที่ทำขึ้นไม่ได้ปรับให้เหมาะสมกับรอยเท้าของห้องครัวจริงๆ ด้วย “ไมโครเวฟที่อยู่เหนือเตารู้สึกอึดอัด เช่นเดียวกับตู้เย็นและตู้ที่ยื่นออกมาบนผนังที่เล็กที่สุดในห้องครัว” Jamieson กล่าว ตู้เก็บของไม่มีเพดาน และ Jamieson คิดว่าเกาะห้องครัวเดิมดูรกเพราะชั้นวางของที่ตัดออก
หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในพื้นที่นี้ไม่กี่เดือน Jamieson ก็กระตือรือร้นที่จะเริ่มต้นการปรับปรุงใหม่ทั้งหมดเพื่อเพิ่มความอบอุ่น เสน่ห์ และการใช้งานให้กับพื้นที่ เกร็ดน่ารู้: จริงๆ แล้ว Jamieson ไปโรงเรียนออกแบบตกแต่งภายใน ดังนั้นเธอจึงพร้อมสำหรับความท้าทายในการปรับปรุงพื้นที่ด้วยตัวเอง และวางแผนที่จะนำผู้เชี่ยวชาญมาทำงานเป็นจำนวนมาก ในการกอบกู้พื้นไม้เนื้อแข็ง ทั้งคู่กระโดดข้ามกำแพงโดยเลือกที่จะปรับผังห้องใหม่แทน
แผนคือการสร้างพื้นที่รอบๆ จุดโฟกัสที่โดดเด่น — ความฝันของเธอสีดำและทองเหลือง La Cornue จัดระเบียบ - เงินจำนวนมหาศาลที่ต้องใช้เวลาถึงแปดเดือน เนื่องจากขนาดของมัน ความทนทานชิ้นนี้จึงเหมาะสมที่สุดบนผนังที่ยาวที่สุดในห้องครัว แต่เพื่อให้อยู่ตรงกลางนั้น Jamiesons จะต้องปิดหน้าต่าง เนื่องจากแนวคิดคือการล้อมรอบช่วงด้วย backsplash หินอ่อน Calacatta Gold ที่ไร้รอยต่อและการติดตั้งชั้นวางแบบเปิด — บวก ProKriss ตู้สไตล์ Shaker แบบกำหนดเอง ทาสีใน “แซนด์บาร์” ของเชอร์วิน-วิลเลียมส์ สีเขียวอมเทาเหมือนน้ำตาลอมเทา — Jamieson คิดว่าเธอสามารถเสียสละได้และยังคงรักษารูปลักษณ์โดยรวมของห้องให้สว่างและโปร่งสบาย
ห้องนี้ยังมีหน้าต่างบานอื่นๆ และชุดประตูฝรั่งเศสอยู่ใกล้ๆ ด้วย ดังนั้นแสงธรรมชาติจึงไม่เป็นปัญหาจริงๆ นอกจากนี้ เธอยังวางแผนที่จะติดตั้งและตกแต่งแบบบ้านไร่แบบคลาสสิก-ตรง-สมัยใหม่ ซึ่งจะเพิ่มความเงางามให้กับพื้นที่ด้วย รวมถึงก๊อกน้ำ Rohl ทองเหลืองที่ไม่เคลือบสี ลูกบิดฟื้นฟู และ ลิ้นชักดึง และสีขาวขนาดใหญ่ ผ้ากันเปื้อนอ่างล้างหน้า . ผนังด้านข้างขนาดครึ่งหนึ่งจะได้รับตู้กระจกด้านหน้า
แม้ว่าทั้งคู่จะไม่พังกำแพง แต่พวกเขาก็ได้ใช้กลเม็ดการวางแผนพื้นที่อันชาญฉลาด พวกเขาปิดตู้เสื้อผ้าในโถงทางเดินและเปิดมันที่ด้านห้องครัวเพื่อรองรับตู้เย็นแบบมีแผง (ซึ่งคุณสามารถดูด้านล่าง) และพวกเขายังทำให้เกาะใหญ่ขึ้นเพื่อให้สามารถใส่เครื่องล้างจาน ไมโครเวฟ และชั้นวางที่ซ่อนอยู่สำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม พวกเขายังตัดสินใจที่จะละทิ้งการเยื้องในเกาะสำหรับอุจจาระเนื่องจากห้องครัวเปิดขึ้นสู่ห้องรับประทานอาหารดังนั้นที่นั่งที่จุดนี้จึงไม่ใช่เรื่องสำคัญ
สำหรับคำแนะนำเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับการออกแบบ Jamieson ใช้แนวคิดการออกแบบของเธอโดย Charlene Miranda จาก มิแรนดา แอนด์ โค ซึ่งเอื้อมมือออกไปให้คำแนะนำเมื่อ Jamieson แบ่งปันแผนการรีโนเวทของเธอในบัญชีโซเชียลมีเดียของเธอ “เธอทำงานร่วมกับเราทางไกลเพื่อตอบคำถามหรือข้อกังวลใดๆ ที่เรามีในทุกสิ่งตั้งแต่ความหนาของเคาน์เตอร์ ไปจนถึงความสูงของรอยแยก รูปแบบตู้ และการเลือกเชิงเทียน” Jamieson กล่าว “เธอยังทำระดับความสูงทั้งหมดสำหรับตู้และเกาะด้วย”
มิแรนดายังทำให้ตัวเองว่างเมื่อเกิดอาการสะอึกระหว่างทาง ความท้าทายอย่างหนึ่งที่ Jamieson พบคือการลืมคำนึงถึงไฟฟ้าสำหรับไฟเชิงเทียนของเธอตามผนังยาวของห้องครัว การเปิดกำแพงเพื่อเดินแถวอาจมีราคาแพงเกินไป เนื่องจากมีการติดตั้งหินอ่อนไว้แล้ว ณ จุดนั้น ดังนั้น Jamieson จึงคิดวิธีแก้ปัญหาอย่างชาญฉลาด: เธอแขวนเชิงเทียนแล้วติดตั้งด้วย หลอด LED เทียม แบบไร้สายและชาร์จไฟได้
เก้าเดือนต่อมา ห้องครัวก็สร้างเสร็จ แต่ส่วนใหญ่รอเครื่องใช้และวัสดุ การก่อสร้างที่ใช้งานนั้นใช้เวลาประมาณสองเดือน “ผลลัพธ์ที่ได้คือห้องครัวที่ให้ความรู้สึกว่าใหญ่ขึ้น สูงขึ้น เปิดกว้างและน่าดึงดูดใจ” Jamieson กล่าว “มันเป็นเรื่องใหญ่เมื่อคุณเดินเข้าไปในประตู และทำอาหารและความบันเทิงได้ง่ายขึ้น”
