ฉันลองแฮ็ก “ไข่ดาวกลม” ที่เป็นไวรัลแล้วอาหารเช้าของฉันจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป

คุณเคยพบว่าตัวเองสงสัยว่าอย่างไร ร้านอาหาร ไข่จะกลมพอดีเพื่อให้เข้ากับมัฟฟินหรือเบเกิลสไตล์อังกฤษที่เสิร์ฟอยู่หรือไม่? ฉันพบว่าตัวเองสงสัยเรื่องนี้มานานหลายปี และแน่นอนว่าต้องใช้โซเชียลมีเดียในการให้คำตอบสำหรับคำถามที่มีการถกเถียงกันอย่างลึกซึ้งเช่นนี้

ไม่ใช่ความลับที่อินเทอร์เน็ตเป็นความรู้มากมายที่คุณสามารถหาวิธีแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์สำหรับความผิดปกติในครัวที่น่าสงสัยมากมาย แต่จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันได้พบเคล็ดลับที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริงในการหมุนรอบให้สมบูรณ์แบบ ไข่ดาว . หลังจากที่เพิ่งค้นพบ ขี้ยาหัวล้าน บนอินสตาแกรม ไม่นานหลังจากนั้นฉันก็เจอแฮ็คของเธอ ไข่ดาวกลม . วิธีการของเธอใช้ หัวหอม เพื่อสร้างวงแหวนที่ไข่สุกอยู่ข้างใน และฉันก็อดไม่ได้ที่จะรู้สึกประทับใจ

ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Nicole Keshishian Modic | KALEJUNKIE® (@kalejunkie)

ฉันอาจจะยังใหม่อยู่ที่นี่ แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเห็นหัวหอมถูกนำมาใช้ในลักษณะนี้ ดังนั้นฉันจึงรู้สึกทึ่งกับการแฮ็กนี้โดยธรรมชาติ ฉันตัดสินใจว่าจะลองทำในครั้งต่อไปที่ฉันทำแซนด์วิชไข่ และฉันก็ไม่ผิดหวังกับประสิทธิภาพที่ปฏิเสธไม่ได้ของเคล็ดลับง่ายๆ นี้

วิธีทำไข่กลม

เริ่มต้นตามปกติ โดยตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง และทาน้ำมันเล็กน้อยบนพื้นผิว นำหัวหอมมาผ่าครึ่ง แล้วผ่าครึ่งเป็นวงเพื่อให้ได้หัวหอม หากคุณกำลังทำแซนด์วิชไข่ ให้ใช้หัวหอมใหญ่ที่เหมาะกับขนมปังที่คุณเลือก และวางวงแหวนไว้ตรงกลางกระทะที่เตรียมไว้โดยตรง ตอกไข่และค่อยๆ วางลงในหัวหอม

ปล่อยให้ไข่สุกประมาณ 4 ถึง 5 นาทีหรือจนไม่มีไข่ขาวใสเหลืออยู่ เมื่อนำไข่ออกจากกระทะและวางอย่างระมัดระวังบนแซนวิชของคุณ คุณสามารถทิ้งหัวหอมไว้บนนั้นหรือเพียงแค่ปอกเปลือกออกจากขอบไข่แล้วทิ้งไป ตอนนี้ก็ถึงเวลากินอาหารเช้าแสนอร่อยที่คุณเพิ่งสร้างขึ้น

ความคิดเห็นที่ซื่อสัตย์ของฉันเกี่ยวกับการแฮ็กไข่กลม

ฉันชอบความฉลาดของการแฮ็กนี้อย่างยิ่ง พวกเราที่รักหัวหอมคงไม่มีอะไรแย่ๆ ที่จะพูดถึงมันอย่างแน่นอน เว้นแต่เราจะพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่มีหัวหอมมีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม ฉันสามารถเห็นการใช้เคล็ดลับนี้ในครั้งต่อไปที่ฉันเตรียมอาหารเช้าสำหรับครอบครัวของฉัน และฉันก็สามารถจินตนาการได้ว่าสมาชิกครอบครัวบางคนประหลาดใจกับความกลมกล่อมของไข่ของพวกเขา โดยทั่วไปแล้ว ฉันไม่ชอบผสมไข่กับหัวหอม ดังนั้นฉันจึงชอบที่หัวหอมปอกเปลือกออกได้ง่ายมาก

ตอนนี้ หากฉันสามารถเล่นเป็นผู้สนับสนุนปีศาจได้ชั่วครู่และเตือนทุกคนให้นึกถึงอุปกรณ์ตั้งแคมป์ยอดนิยม นั่นคือกระทะไข่ใบเดียว นี่เป็นเครื่องมือที่น่าทึ่งสำหรับห้องครัวทั้งกลางแจ้งและในร่มที่สามารถซื้อได้ในราคาที่หลากหลาย แต่มีราคาเพียง $7.99 เท่านั้น อเมซอน . ในความคิดของฉันการลงทุนซื้อกระทะเหล่านี้โดยเร็วที่สุดจะเป็นประโยชน์มากกว่ามาก คุณไม่จำเป็นต้องพึ่งหัวหอมทุกครั้งที่คุณอยากได้ไข่ที่กลมพอดี และคุณยังสามารถเติมหัวหอมได้ในกรณีที่คุณมี สำหรับฉัน กระทะไข่ใบเดียวถือเป็นสุดยอดไข่สับ และด้วยเหตุนี้ ฉันจึงอาจต้องดันไข่หัวหอมกลับเข้าไป

2 เคล็ดลับเมื่อใช้ Round Egg Hack

1. พลิกมันถ้าคุณต้องการ สำหรับการทดลองนี้ ฉันใช้วิธีการด้านแดดในการเตรียมไข่ ดังที่แสดงในวิดีโอของ Kale Junkie หากคุณต้องการให้ไข่ทอดได้ดีทั้งสองด้าน คุณสามารถพลิกไข่และหัวหอมเข้าด้วยกันได้เหมือนปกติด้วยไม้พาย
2. การรับประทานหัวหอมเป็นทางเลือก ผู้ที่เป็นเหมือนฉันและชอบที่จะเก็บไข่ไว้โดยไม่มีหัวหอม การเอาหัวหอมออกก็ทำได้ง่ายเพียงแค่ปอกเปลือกออกจากไข่ขาว มันจะมาฟรีด้วยการลากจูงเล็กๆ น้อยๆ และยังคงทำให้ไข่ของคุณดูกลมกล่อมอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการถ่ายภาพ

โพสต์นี้เดิมปรากฏบน The Kitchn ดูที่นั่น: ฉันลองแฮ็กไข่ดาวแบบไวรัลแล้วอาหารเช้าของฉันจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป