'เป็นฤดูกาลแห่งความสุขและเป็นเจ้าภาพงานเลี้ยงอาหารค่ำแน่นอน ถึงเวลาแยกไวน์สองสามขวด (หรือกล่อง ไม่มีการตัดสินที่นี่) เกี่ยวกับอาหารหนึ่งเมตริกตัน และจานที่จะช่วยให้คุณเสิร์ฟอาหารเลิศรสดังกล่าวได้
เนื่องจากพวกเราส่วนใหญ่ไม่จัดงานเลี้ยงอาหารค่ำขนาดใหญ่ทุกวัน นี่หมายความว่าอาหารเย็นบางส่วนที่ใช้ในช่วงวันหยุดไม่ได้หมุนเวียนเป็นประจำ ด้วยเหตุนี้ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากห้องครัวของคุณมีขนาดเล็กกว่า การรู้วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บแขกในวันหยุดคนอื่นๆ เหล่านี้จะช่วยให้ นี่คือบทสรุปที่มีประโยชน์:
Fine China
โชคดีพอที่จะมีจีนที่ดี? ปฏิบัติต่อมันด้วยความคารวะที่คู่ควรด้วยการจัดเก็บไว้ในตู้จีนหรือตู้กระจกเพื่อให้คนทั้งโลกได้เห็น ซึ่งจะช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับพื้นที่ของคุณ ห้องครัวบางห้องไม่ได้มีพื้นที่สำหรับสินค้ากล่องใหญ่ ในกรณีนี้คุณอาจต้องการบรรจุหีบห่ออย่างดีเพื่อลดความเสี่ยงของการแตกหัก ในการทำเช่นนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้บับเบิ้ลแรป กระดาษทิชชู่ หรือวัสดุกันกระแทกอีกชั้นหนึ่งเพื่อห่อแต่ละชิ้นก่อนที่จะใส่เข้าไป กล่องที่คุณเลือก .
ชุดอาหารเย็นพิเศษ
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของรายชื่อแขกของคุณ คุณอาจต้องการชุดจาน ถ้วย ชาม ฯลฯ เพิ่มเติมเพื่อเสิร์ฟอาหารค่ำวันหยุด หากคุณมีพื้นที่ในตู้เหลือเฟือ คุณสามารถเก็บชุดสำรองนี้ไว้ข้างภาชนะประจำวันของคุณ อย่างไรก็ตาม หากการจ้องมองจานที่กองเกินในตู้กับข้าวทำให้คุณรู้สึกอึดอัด คุณสามารถวางมันไว้บนชั้นวางที่ต่ำกว่าและมองไม่เห็นด้วยความช่วยเหลือของ รถยกซ้อนใต้ตู้ . ทางเลือกอื่น? เก็บไว้ในบุฟเฟ่ต์ถ้าคุณมี อย่าลืมใส่จานกระดาษ ที่กรองกาแฟ หรือเบาะอื่นๆ ระหว่างกัน เพื่อไม่ให้เป็นรอยต่อกัน
บันทึก ขามัน ดูภาพเพิ่มเติม (เครดิตรูปภาพ: เอสเตบัน คอร์เตซ )
กระทะย่าง
ในขณะที่กระทะย่างมีความสำคัญอย่างยิ่งในแผนการปรุงอาหารที่ยิ่งใหญ่ในวันหยุด (helloooooo, ไก่งวง) พวกเขามีขนาดใหญ่และเทอะทะในการจัดเก็บ คุณควรเลือกที่จะ เก็บไว้ในตู้ครัวของคุณ ให้เลือกตู้ล่าง—ไม่มีใครอยากถูกหัวด้วยกระทะย่างเมื่อมันตกลงมาจากตู้ด้านบน เพื่อเพิ่มพื้นที่สูงสุด คุณสามารถวางฝาปิดสำหรับทุกอย่างตั้งแต่หม้อไปจนถึงทัปเปอร์แวร์ในกระทะ เช่นเดียวกับการจัดเก็บจาน chafing
Bundt หรือ Bakeware ที่ขึ้นรูป
มีลิ้นชักลึกอยู่ในห้องครัวของคุณหรือไม่? ซ่อนถาดบันด์และภาชนะที่ทำขึ้นไว้ที่นั่น ทรวงอกพายที่ไม่มีกระจกยังทำให้เป็นจุดซ่อนที่ดีสำหรับอาหารยุ่งยากเหล่านี้ แต่เป็นมิตรกับวันหยุด ในกรณีที่ไม่มีทั้งสองตู้ให้เลือกตู้ล่างลึกที่มีพื้นที่เพียงพอเพื่อรองรับ ลงทุนใน ออแกไนเซอร์ใต้เคาน์เตอร์แบบนี้ เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่หลงเข้าไปในช่องมืดที่ด้านหลังของตู้
บันทึก ขามัน ดูภาพเพิ่มเติม (เครดิตรูปภาพ: Emma Fiala)
จานเสิร์ฟตามฤดูกาล
คุณรู้จักประเภท: ชิ้นเสิร์ฟขนาดใหญ่ที่ประดับประดาด้วยไก่งวงหรือกิ่งฮอลลี่ขึ้นอยู่กับ เห็นได้ชัดว่าคุณคงไม่ต้องกินสิ่งเหล่านี้สำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์ทั่วไปของคุณ พื้นที่บนตู้สูงหรือชั้นวางอาจเหมาะสำหรับเก็บจานเหล่านี้ แต่คุณอาจต้องการพิจารณา ปกคลุมพวกเขาด้วยบางสิ่งบางอย่าง เพื่อไม่ให้ฝุ่นและคราบไขมันเกาะอยู่
เรือน้ำเกรวี่ หม้อน้ำตาล และครีมเทียม
นอกวันหยุด ส่วนเสิร์ฟเสริมเหล่านี้ไม่ค่อยมีประโยชน์อะไร น่าเสียดายที่พวกเขายังสามารถเก็บความเจ็บปวดไว้ได้ เรือน้ำเกรวี่และครีมเทียมอาจมีรูปทรงแปลก ๆ และหม้อน้ำตาลมักจะมาพร้อมกับฝาขนาดเล็กที่ง่ายต่อการสูญเสียหรือหัก ถ้าของคุณมาในกล่อง ให้บันทึกและกองไว้ที่ใดที่หนึ่ง ถ้าไม่, พายหรือบุฟเฟ่ต์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเก็บจานที่ยุ่งยากเช่นนี้ สำหรับฝาหม้อน้ำตาล ให้พลิกคว่ำแล้วมัดด้วยด้ายแว็กซ์รอบหม้อและปิดฝาให้เข้าที่
