10 สิ่งที่คนที่มีครัวกลิ่นหอมมักทำ

คุณใช้เวลาพอสมควร ในครัวของคุณ คุณอาจต้องการให้รู้สึกเหมือนเป็นพื้นที่ที่น่าดึงดูดใจมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จัดเตรียมอาหารและพื้นที่รับประทานอาหารของคุณ สะอาดและเป็นระเบียบ สามารถสร้างความแตกต่างได้มาก แต่กลิ่นก็มีความสำคัญไม่แพ้กันเมื่อพูดถึงบรรยากาศ

ปัญหา? ห้องครัวของคุณมีแนวโน้มที่จะสะสมกลิ่นไม่พึงประสงค์มากกว่าพื้นที่อื่นๆ ในบ้าน โชคดีที่การปรับนิสัยง่ายๆ ไม่กี่ข้อสามารถช่วยให้คุณมีกลิ่นหอมได้ ไม่ว่าคุณจะทำอาหารอะไรก็ตาม ด้านล่างนี้คือ 10 นิสัยของผู้ที่ภาคภูมิใจในห้องครัวที่มีกลิ่นหอมของตัวเอง

1. ทำความสะอาดตัวกรองช่องระบายอากาศ

การดูแลให้ห้องครัวของคุณมีกลิ่นหอมสดชื่นและสะอาดอยู่เสมอคือการดูแลบำรุงรักษาและทำความสะอาดอยู่เสมอ Ben Kuhl ซีอีโอของกล่าว การแสดงออกของชั้นวาง . สิ่งสำคัญประการหนึ่งที่ต้องดูแลรักษาคือตัวกรองเครื่องดูดควันของคุณ หากไส้กรองของคุณสะสมน้ำมันมากเกินไป กลิ่นในการทำอาหารก็จะไม่มีประสิทธิภาพเท่าที่ควร และอาจเริ่มมีกลิ่นหืนด้วยซ้ำ Kuhl ชอบล้างตัวกรองด้วยน้ำสบู่ร้อนเป็นประจำทุกครั้งที่มีคราบมัน

2. ฆ่าเชื้อเครื่องล้างจาน

คุณคงคิดว่าเครื่องล้างจานจะมีกลิ่นหอมสดชื่นพอๆ กับอาหารที่สะอาด แต่เมื่อเวลาผ่านไป เศษอาหารและแบคทีเรียก็จะสะสมซึ่งอาจส่งกลิ่นเร็วได้ วาเนสซา กอร์ดอน ซีอีโอและผู้จัดพิมพ์ของ นิตยสาร East End Taste , ทำความสะอาดกับดักอาหารในเครื่องล้างจานของเธอเสมอหลังใช้งาน เธอยังใช้น้ำยาฆ่าเชื้อล้างจานสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง เพื่อป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์ทั้งในเครื่องและบนจาน

3. ทิ้งเศษอาหารโดยเร็วที่สุด

ยิ่งคุณทิ้งอาหารที่ไม่ได้กินไว้ในครัวนานเท่าไร โอกาสที่อาหารจะเริ่มมีกลิ่นก็จะมากขึ้นเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่ Gordon ตั้งใจที่จะทิ้งของเหลือในภาชนะที่ปิดสนิทและทิ้งเศษขยะทันที (แทนที่จะปล่อยให้พวกมันนั่งบนจานสกปรกบนเคาน์เตอร์หรือในอ่างล้างจาน)

4.นำขยะออกไปทิ้งบ่อยๆ

หากคุณปรุงอาหารที่มีกลิ่นเหม็นเป็นพิเศษ เช่น เศษปลาหรือเนื้อสัตว์ เป็นความคิดที่ดีที่จะนำขยะออกไปทันที ไรอัน ฟาร์ลีย์ ซีอีโอของ LawnStarter , ไม่ได้ทิ้งขยะในครัวทั้งหมดทุกวัน แต่เขาแยกถุงเศษอาหารที่มีกลิ่นฉุนออกจากกันแล้วนำไปทิ้งที่ถังขยะทันที

5.ปลูกสมุนไพรสด

การป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสมการเท่านั้น คนที่ห้องครัวมีกลิ่นแรงมักจะเพิ่มความหอมให้กับพื้นที่ของตนด้วย ตัวอย่างเช่น Gordon แนะนำให้เก็บสมุนไพรสดไว้บนเคาน์เตอร์ในห้องครัว เช่น ใบเสจ ผักชี หรือมิ้นต์ พื้นที่ของคุณจะมีกลิ่นดีขึ้น และคุณยังทำอาหารได้ง่ายอีกด้วย!

6.ตรวจสอบพืชโรงครัวอย่างสม่ำเสมอ

พูดถึงต้นไม้: ความเขียวขจีเล็กน้อยสามารถช่วยเพิ่มความสดใสให้กับห้องครัวได้ แต่ต้นไม้ในบ้านก็สามารถทำให้เกิดกลิ่นในห้องครัวได้หากปล่อยทิ้งไว้ “หากเก็บไว้ในพื้นที่ที่มีความชื้นสูงหรือมีน้ำมากเกินไป ไม้กระถางก็อาจเกิดเชื้อราได้” Grace Baena นักออกแบบตกแต่งภายในของตลาดเฟอร์นิเจอร์มือสองกล่าว ไคโย . หากต้นไม้ของคุณชื้นเกินไป คุณอาจสังเกตเห็นกลิ่นเหม็นอับเหมือนดิน เพื่อป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์เหล่านี้ — และรักษาต้นไม้ของคุณให้มีความสุข — ทำตามตัวอย่างของ Baena และอย่าให้ต้นไม้รดน้ำมากเกินไปในพื้นที่ที่มีการควบแน่นและความชื้นสูง

7. ทำความสะอาดสิ่งสกปรกโดยเร็วที่สุด

“ สะอาดตามที่คุณไป ” วิธีการไม่ได้เป็นเพียงวิธีที่พยายามแล้วจริงในการประหยัดเวลาในการทำงานเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์ในพื้นที่ของคุณด้วย “ไม่ว่าคุณจะทำอาหารหรือเตรียมอาหาร ให้ทำความสะอาดพื้นผิวและอาหารสกปรกระหว่างเดินทาง” Nick Valentino รองประธานฝ่ายปฏิบัติการตลาดของแนะนำ รถยกระฆัง . “สิ่งนี้จะช่วยระงับกลิ่นไม่พึงประสงค์ในอากาศได้อย่างมหัศจรรย์!”

8. การระบายอากาศอย่างเหมาะสม

เพื่อไม่ให้กลิ่นอาหารแรงสะสมในห้องครัวของเธอ Michelle Giordano ผู้สนับสนุนการเข้าถึงชุมชนที่ มีชีวิตอยู่อีกวัน ให้ความสำคัญกับการระบายอากาศที่ดี — ไม่ว่าจะเปิดหน้าต่างหรือเปิดพัดลมดูดอากาศขณะทำอาหาร “สิ่งนี้ช่วยหมุนเวียนอากาศบริสุทธิ์และลดกลิ่นปรุงอาหารที่ตกค้าง” เธอกล่าว

9.เคี่ยวกลิ่นหอมอร่อย

อีกวิธีหนึ่งที่ Giordano ชื่นชอบในการทำให้ห้องครัวของเธอมีกลิ่นหอมอบอุ่นและน่าดึงดูดใจคือการใช้สมุนไพรปรับอากาศจากธรรมชาติ เธอแนะนำให้เคี่ยวหม้ออบเชย กานพลู และเปลือกส้มบนเตา หากคุณต้องการกำจัดกลิ่นมากกว่าเติมกลิ่นใหม่ บางครั้งเธอก็ต้มน้ำส้มสายชูบนเตาเพื่อกำจัดกลิ่นที่ตกค้างในครัว

10. ตกแต่งด้วยดอกไม้สด (หรือแห้ง)

ซาราห์ บาร์นาร์ด นักออกแบบตกแต่งภายในจากแคลิฟอร์เนียเป็นแฟนตัวยงของการตกแต่งห้องครัวของเธอด้วยดอกไม้สดเพื่อนำกลิ่นหอมหวานและสดใสมาสู่พื้นที่ (ไม่ต้องพูดถึงสีสันที่สนุกสนาน) หากคุณกำลังมองหาการมีอายุยืนยาว ลองแขวนดอกไม้แห้งหรือสมุนไพรไว้ใช้ปรุงอาหารได้ “การแขวนสิ่งเหล่านี้ไว้ในห้องครัวให้แห้งสามารถช่วยให้ห้องครัวดูนุ่มนวลและโรแมนติก ในขณะเดียวกันก็ปล่อยกลิ่นหอมที่สวยงามออกไปสู่พื้นที่ด้วย” Barnard กล่าว